ÀÌŸ®¾î¿¡¼ ÆĽºÅ¸´Â ¹Ð°¡·ç·Î ¸¸µç ±¹¼ö Á¾·ù¸¦ ¸ðµÎ ÀÏÄ´ ¸»ÀÌ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â º¸Åë ½ºÆÄ°ÔƼ¶ó°í ºÎ¸£³ª ½ºÆÄ°ÔƼ´Â ÆĽºÅ¸ÀÇ ÇÑ Á¾·ùÀÏ »ÓÀÌ´Ù.
ÆĽºÅ¸´Â ²ö±â ÀÖ´Â ´Ü¹éÁúÀÎ ±Û·çÅÙÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â µà·³ ¹Ð(durum wheat)ÀÇ
¹è¾Æ¸¦ °ÅÄ¥°Ô °¥¾Æ¼ ¸¸µç ¼¼¸ô¶ó(semola) °¡·ç·Î ¸¸µç´Ù.
¿ì¼± µû¶æÇÑ ¹°°ú È¥ÇÕÇÑ ¼¼¸ô¶ó¸¦ ¸Å²öÇÏ°í Â÷Áö°Ô ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù. ¹ÝÁ×ÀÌ Â÷Áö°Ô È¥ÇյǸé
ÀÌ°ÍÀ» ±¸¸Û ¶Õ¸° ÇüÆÇ¿¡ Åë°ú½ÃÄÑ ¿øÇÏ´Â ¸ð¾çÀ» ¸¸µç´Ù. ¸¶Ä«·Î´Ïó·³ ¼ÓÀÌ ºó °ü ¸ð¾çÀÇ
ÆĽºÅ¸´Â °Ã¶ÇÉÀÌ ÀÖ´Â Á¼Àº ±¸¸Û¿¡, ½ºÆÄ°ÔƼ´Â ÇÉÀÌ ¾ø´Â ´õ ÀÛÀº ±¸¸Û¿¡ ¹ÝÁ×À» Åë°ú½ÃÄÑ
¸¸µé¸ç, ³³ÀÛÇÑ ¸®º» ¸ð¾çÀÇ ÆĽºÅ¸´Â °¡´Ã°í ±ä ±¸¸ÛÀ» ÅëÇؼ »Ì´Â´Ù.
±× ¹Û¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¸ð¾çÀÇ ÆĽºÅ¸´Â Ưº°ÇÑ ÇüÆÇÀ¸·Î Âï¾î³»°Å³ª ¹ÝÁ×ÀÌ ÇüÆÇ¿¡¼ ³ª¿Ã ¶§
ȸÀüÄ®·Î Àß¶ó¼ ¸¸µç´Ù. ¸ð¾çÀ» ¸¸µç µÚ¿¡´Â °ÇÁ¶½ÃÄÑ ¼öºÐÇÔÀ¯·®À» 12.5£¥ÀÌÇÏ·Î ÁÙÀδÙ.
°ÇÁ¶°úÁ¤Àº ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ´Ü°è·Î Áö³ªÄ¡°Ô »¡¸® °ÇÁ¶µÇ¸é ºÎ¼Áú ¼ö ÀÖ°í, ¶Ç ³Ê¹« ´À¸®¸é
¹ÝÁ×ÀÌ ´Ã¾î³ª°Å³ª °õÆÎÀÌ°¡ »ý±æ ¿ì·Á°¡ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.