• 노폐물 배출: 신장은 혈액 속 노폐물을 걸러 소변으로 배출하는 기능을 담당합니다.
• 체액·전해질 균형 조절: 나트륨, 칼륨, 칼슘 등 전해질을 조절해 혈압과 세포 기능을 유지합니다.
• 호르몬 분비: 적혈구 생성을 돕는 에리스로포이에틴, 혈압 조절에 필요한 레닌 등을 생성합니다.
• 산-염기 균형 유지: 혈액의 산도(pH)를 일정하게 유지시켜 생리적 안정성을 보장합니다.

👉 신장 기능이 약해지면 몸에 노폐물이 쌓이고, 부종·고혈압·빈혈·피로감 등이 나타나며, 심한 경우 투석이나 이식이 필요할 수 있습니다.

1. 신장의 역할과 중요성

2. 신장 건강을 지켜야 하는 이유

3. 신장 기능에 좋은 음식

(1) 저염식 식품

(2) 적당한 단백질 공급원

(3) 칼륨 함량이 적절한 과일

(4) 항산화 식품

(5) 수분 섭취

식료품

4. 신장 기능을 지키기 위해 피해야 하는 음식

(1) 나트륨 과다 식품

(2) 고단백·과다 육류

(3) 고칼륨 식품 (특히 신장 질환자 주의)

(4) 인(Phosphorus) 과다 식품

(5) 당분·지방 과다 식품

5. 신장 건강 관리 생활 습관

6. 음식 조리 시 주의할 점

7. 신장 건강을 위한 하루 식단 예시

8. 정리

7. 신장 건강을 위한 하루 식단 예시

아침: 현미밥 + 데친 브로콜리 + 저염 두부조림 + 사과 반쪽

점심: 잡곡밥 + 닭가슴살 구이 + 구운 가지 + 배

간식: 무염 아몬드 5~6알 + 블루베리 한 줌

저녁: 귀리밥 + 흰살 생선찜 + 양배추 샐러드 + 포도

👉 단, 만성 신장질환 환자는 반드시 의사의 식단 지침에 따라야 합니다.

8. 정리

좋은 음식: 저염 채소, 흰살 생선, 닭가슴살, 블루베리·사과·포도 같은 저칼륨 과일, 충분한 물.

피해야 할 음식: 짠 음식, 가공식품, 고단백 육류, 칼륨 과다 과일, 탄산음료, 단·지방 많은 음식.

생활습관: 체중 관리, 혈압·혈당 조절, 금주·금연, 정기 검진 필수.