인천 차이나타운 나들이 짜장면 박물관 100년 전통 맛집 공화춘
호미숙 2023.05.31 09:56:59
인천 차이나타운 나들이 짜장면 박물관 100년 전통 맛집 공화춘
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인천 차이나타운 맛집 공화춘 특징
1905년 개관 이래로 변함없는 맛을 유지할 수 있는 것은 바로 춘장을 볶아서 만든 짜장이라는 것입니다. 전통을 지키고 맛을 유지한 노력에 감동일 수밖에 없습니다.
100년 아무나 할 수 없는 전통 맛집으로 각종 매스컴에서 소개된 인천 차이나타운 맛집이며 국민음식이라고 할 정도입니다.
아들은 짜장면 곱빼기를 주문하고 엄마는 마파두부를 주문해서 맛볼 수 있었어요.
짜장면 박물관은 인천 차이나타운 공화춘에서 얼마 떨어지지 않은 거리에 위치해 있습니다. 중화요리 맛집인 공화춘 역사를 고스란히 전시한 곳으로 과거부터 현재까지 이른 짜장면의 발전상을 볼 수 있습니다.
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https://blog.naver.com/homibike/223116136101?isInf=true
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