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수입 삼겹살 이렇게 하면 바로 구별
14 큰녀석 2021.09.17 15:28:46
조회 254 댓글 0 신고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

“수입 삼겹살 이렇게 하면 바로 구별” / KBS 2021.09.17.

 

추석을 앞두고 멕시코와 캐나다 등에서 들어온 삼겹살을 국내산인 것처럼 파는 사례가 늘고 있습니다.

 

요즘엔 현장에서 바로 판별할 수 있고 눈으로 국내산 여부를 가려낼 수 있는 방법도 있다는데요.

 

이지은 기자가 취재한 내용 자세히 보시기 바랍니다.

 

[리포트]

 

국내산 표시를 달고 삼겹살을 판매해 온 정육점입니다.

 

원산지 키트로 확인하니 줄은 하나, 수입고기란 판정이 나옵니다.

 

돼지 열병 백신을 맞아 항체가 형성된 국내산 돼지고기는 두 줄이 나와야 합니다.

 

모양만 봐도 국내산과 다릅니다.

 

삼겹살은 이렇게 몸통에서 살점이 조금 더 붙어서 등심 부분까지 있는 게 국내산입니다.

 

반면 수입 삼겹살은 길이가 짧고, 끝에 붉은색 등심 살점이 없습니다.

 

손질 방식이 다르기 때문입니다.

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