[»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ]
´Þ°¿À» ¡®¿ÏÀü½ÄÇ°¡¯À̶ó°í ºÎ¸£´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. °Ç°¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ´ëºÎºÐ °®Ãá ½ÄÇ°À̶ó´Â ¸»ÀÌ´Ù. ´Þ°¿Àº µéÀÎ ³ë·Â¿¡ ºñÇØ °Ç°È¿°ú°¡ ¸Å¿ì ³ôÀº À½½ÄÀÌ´Ù. °Ç°¿¡ ÁÁÀº ÁÖ¿ä ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ°í ¸Ô±âµµ °£ÆíÇÏ´Ù. ºñ½Ñ ¿µ¾çÁ¦¸¦ »ì ÇÊ¿ä ¾øÀÌ ´Þ°¿¸¸ ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô¾îµµ °Ç°¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ´Þ°¿À» ¸ÔÀ» ¶§ ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é ¡®È¿À²¡¯À» ÃÖ´ë·Î ²ø¾î ¿Ã¸± ¼ö ÀÖÀ»±î?
¡ß ³ú¿¡ ÁÁ°í Ç÷¾× ¼Ó ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³·Ãß°í¡¦ ´Þ°¿ÀÇ ¾î¶² ¼ººÐÀÌ?
´Þ°¿¿¡´Â ·¹½Ãƾ(Lecithin)ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¸ðµç ½ÄÇ°µé Áß¿¡¼ ·¹½ÃƾÀÌ °¡Àå ¸¹´Ù. »ç¶÷ÀÇ ³ú´Â ¼öºÐÀ» Á¦¿ÜÇÑ ³ª¸ÓÁö ¼ººÐ Áß 30%°¡ ·¹½ÃƾÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù. ±â¾ïÀÇ ÀúÀå°ú ȸ»ý¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½Å°æ½ÅÈ£¸¦ Àü´ÞÇϴµ¥ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀÌ´Ù. ´Þ°¿À» ¸ÔÀ¸¸é ±â¾ï·ÂÀ» ÁõÁø½ÃÅ°°í, ³ú °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸¿ø(½Ä¾àó)¿¡ µû¸£¸é ´Þ°¿ÀÇ ·¹½ÃƾÀº Ç÷¾× ¼ÓÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ºÐÇØÇÏ¿© ¿¡³ÊÁö·Î Àüȯ½ÃÄÑ ÁÖ°í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³óµµ¸¦ ³·ÃçÁØ´Ù. ¿ì¸® ¸öÀº À½½ÄÀ¸·Î ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ÀüÇô ¼·ÃëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿ÀÈ÷·Á ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇßÀ» ¶§º¸´Ù °£À» ÅëÇØ ´õ ¸¹Àº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» »ý¼ºÇÑ´Ù. µû¶ó¼ ÇÏ·ç¿¡ 1~2°³ÀÇ ´Þ°¿À» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¡ß ´Þ°¿ ¼·Ãë ½Ã ¡®È¿À²¡¯ ²ø¾î ¿Ã¸®´Â ¹æ¹ýÀº?
³ú °Ç°°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãߴµ¥ ÁÁÀº ·¹½Ãƾ ¼ººÐÀÇ Èí¼öÀ²Àº ¹Ý¼÷À¸·Î ¸ÔÀ» ¶§ °¡Àå ÁÁ´Ù. ȲŸ¦ ÀÌ¿ëÇÑ ºÏ¾ù±¹À» ²úÀÏ ¶§ ´Þ°¿À» ³Ö¾îº¸ÀÚ. ´Ü¹éÁú(ȲÅÂ)Àº ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾îÀÖ´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ½ÄÇ°(´Þ°¿)°ú ¾î¿ì·¯Á® ¸ö¿¡ Èí¼öµÉ ¶§ ¿µ¾çÈ¿°ú°¡ Å©°Ô ¿Ã¶ó°£´Ù. µû¶ó¼ ȲÅÂ¿Í ´Þ°¿Àº ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é Áú ÁÁÀº ´Ü¹éÁúÀ» È¿À²ÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Þ°¿ÀÇ ´ÜÁ¡Àº ºñŸ¹Î C°¡ ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇÑ ½Ã±ÝÄ¡, ºê·ÎÄݸ®, ¹ö¼¸ µîÀ» °çµéÀÌ¸é ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °í·ç ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
´Þ°¿À» ½Ä¹°¼º ±â¸§À¸·Î Á¶¸®Çϸé Áö¹æ»êÀÇ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃâ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡¿½Ã°£ÀÌ ³Ê¹« ±æ¸é ´Þ°¿À» ¸ÔÀ» ¶§ ¼ÒÈ°¡ ½±Áö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ À§°¡ ¾àÇÑ »ç¶÷Àº ¹Ý¼÷À¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´Þ°¿ »îÀ» ¶§¿¡´Â Áö³ªÄ¡°Ô ¿À·¡ »î´Â °ÍÀº ÁÁÁö ¾Ê´Ù. 15ºÐ ÀÌ»ó »îÀ¸¸é À¯È² Á¦1öÀ̶ó´Â ÈÇÕ¹°ÀÌ ¸¸µé¾îÁ® ÈòÀÚ¿Í ³ë¸¥ÀÚÀÇ °æ°è°¡ ±î¸Ä°Ô º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ß °øºÎÇÏ´Â ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ÁÁÀº ÀÌÀ¯¡¦ ±â¾ï·Â, ÇнÀ´É·Â¿¡ °ü¿©
´Þ°¿Àº ±â¾ï·Â, ÇнÀ´É·Â¿¡ ±íÀÌ °ü¿©ÇÏ´Â µÎ³ú ½Å°æÀü´Þ ¹°ÁúÀÎ ¡®¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°¡¯À» ¸¸µå´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ´Þ°¿Àº µÎ³úÀÇ µ¿ÀÛ°ú °¨°¢ÀÇ È°µ¿À» Á¶ÀýÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ ÁÖÀǷ°ú ÁýÁß·ÂÀÌ ¶³¾îÁø ¾ÆÀ̵éÀÇ ÇнÀ´É·Â °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ÀÓ½ÅºÎ¿Í ¾î¸°À̵éÀº ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚÀÇ ¡®Äݸ°¡¯Àº ¡®¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°¡¯ÀÇ ¿ø·áÀε¥, ¸ðµç ½ÄÇ° Áß¿¡¼ °¡Àå ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.
¡ß Àå½Ã°£ ½º¸¶Æ®Æù »ç¿ë¡¦ ´« °Ç° °ÆÁ¤µÇ´Â °æ¿ì
´Þ°¿¿¡´Â ´«À» º¸È£ÇÏ´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¡®·çÅ×ÀΡ¯°ú ¡®Á¦¾ÆÀÜƾ¡¯ µî Ä«·ÎƼ³ëÀÌµå °è¿ÀÇ °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ ´«ÀÇ ¸Á¸·À» º¸È£ÇÏ°í ³ì³»Àå°ú Ȳ¹Ýº¯¼º µî ´« ÁúȯÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³·ÃçÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ººÐµéÀº ¸ö¼Ó¿¡¼ ¸¸µé¾îÁöÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ³ª °úÀÏ, ä¼Ò µî À½½Ä¹°À» ÅëÇØ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ´Þ°¿Àº ä¼Ò¿¡ ºñÇØ Ã¼³» Èí¼öÀ²ÀÌ ³ô´Ù´Â Á¡ÀÌ °Á¡ÀÌ´Ù.
¡ß ¸ö¼Ó¿¡¼ ÀÌ¿ëµÇ´Â ´Ü¹éÁú ºñÀ² ÃÖ°í¡¦ ³ëÈ ´ÊÃß´Â È¿°ú
´Þ°¿Àº Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¸¹´Ù. ƯÈ÷ ¸ÞƼ¿À´Ñ, ½Ã½ºÆ¾ µîÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ´Ù¸¥ ½ÄÇ°¿¡ ºñÇØ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¼·ÃëÇÑ ´Ü¹éÁú Áß ¼ÒÈµÇ¾î ¸ö¿¡ Èí¼öµÇ´Â ºñÀ²ÀÎ ¡®»ý¹°°¡¡¯(BV)°¡ 94~97%·Î ¸Å¿ì ³ô´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ´Þ°¿¿¡´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ºñŸ¹Î E°¡ 100g´ç 1.0mgÀ¸·Î ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¼¼Æ÷¸·À» º¸È£ÇÏ°í ³ëȸ¦ ´ÊÃߴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
±è¿ë ±âÀÚ ecok@kormedi.com
ÀúÀÛ±Ç¨Ï '°Ç°À» À§ÇÑ Á¤Á÷ÇÑ Áö½Ä' ÄÚ¸Þµð´åÄÄ(https://kormedi.com) / ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
¿ø¹®±â»ç º¸±â : https://kormedi.com/1366585/
(ÁÖ)ÀÌÁö¿¡ÀÌÄ¡¿¤µð / »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ 117-81-44101 / Åë½ÅÆǸž÷½Å°í Á¦ 2009-¼¿ï±Ýõ-0631È£ / º¥Ã³±â¾÷È®ÀÎ ¼¿ïÁö¹æÁß¼Ò±â¾÷û Á¦ 031134233-1-01643
´ëÇ¥ : ÀÌÀΰæ / E : ezday@ezday.co.kr / F : 02) 323-5049 / ¼¿ï ±Ýõ±¸ °¡»êµ¿ 371-50 ¿¡À̽ºÇÏÀÌ¿£µåŸ¿ö 3Â÷ 11F
Copyright¨ÏEZHLD INC. All rights reserved