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탄산음료가 과다 섭취가 이 질환 위험 높인다
56 산과들에 2021.11.10 19:47:41
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신한대 김지명 교수팀 “성인 아토피 피부염 발생 위험↑”
“성인 아토피 환자, 하루 평균 탄산음료 약 60㎖ 마셔”
“아토피 없는 성인보다 하루 평균 2배 많이 마시는 꼴”
“탄산음료 속 당류 과잉섭취?아토피 발생 연관성 의심”


탄산음료를 과다하게 마시면 성인 아토피 피부염 위험이 높아진다. 게티이미지뱅크

탄산음료는 설탕이 많이 함유돼 많이 마시면 심뇌혈관 질환을 유발하는 등 건강에 좋지 않다고 알려져 왔다.

그런데 탄산음료의 과다 섭취가 성인 아토피 피부염 발생 위험을 높일 수 있다는 연구결과가 나왔다.

성인 아토피 진단을 받은 성인은 아토피가 없는 성인보다 하루 평균 탄산음료 섭취량이 거의 2배 많은 것으로 나타났다.

최근 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 신한대 식품조리과학부 김지명 교수팀은 ‘탄산음료 섭취와 성인 아토피 피부염 진단 및 현재 유병과의 관련성: 국민건강영양조사 (2015-2016년) 자료를 바탕으로’라는 논문에서 이 같은 연구 결과를 밝혔다.

연구팀은 20152016년 국민건강영양조사에 참여한 1964세 성인 5931명의 대상으로 성인 아토피와 탄산음료 섭취의 상관성을 분석했다.

이 연구에서 우리나라 성인의 3.3%가 성인 아토피를 보유한 것으로 나타났다. 실제 아토피 증상이 있는 환자가 129명으로 무증상 환자 64명보다 두 배가량 많았다.

분석 결과, 성인 아토피 진단을 받은 성인의 하루 평균 탄산음료 섭취량은 56.9㎖로, 아토피가 없는 성인(31.4㎖)보다 거의 두 배 많았다.

‘하루에 0.5회 제공량 이상 탄산음료를 섭취한다’고 응답한 비율은 아토피 환자에서 25.5%로, 4명 중 1명꼴이었다. 아토피가 없는 성인은 10명 중 1명만 하루 0.5회 제공량 이상 탄산음료를 마셨다.

탄산음료를 주 1회 이상 섭취하는 비율도 아토피 환자(45.2%)가 아토피가 없는 성인(29.1%) 보다 월등히 높았다.

연구팀은 논문에서 “성인 아토피 환자의 영양 불균형과 탄산음료 섭취량이 많았으며, 성인의 현재 아토피 유병 위험이 탄산음료 섭취량과 관련성이 있었다”며 “탄산음료 섭취 제한을 성인 아토피 환자의 증상 관리방안 중 하나로 제안할 수 있다”라고 밝혔다.

탄산음료가 아토피 발생에 영향을 미치는 이유는 아직 불분명하지만, 탄산음료 섭취를 통한 식품 첨가물이나 당류 섭취 등이 원인이 될 수 있다. 특히 황산염 등 방부 목적으로 쓰이는 식품첨가물은 천식 등 알레르기 반응을 일으키며 증상을 더 악화시킬 수 있다.

식품첨가물이 든 음료는 아토피 발생 요인이 될 수 있으며, 임신 중에 탄산음료를 마시면 자녀의 알레르기성 질환 발생 위험이 커진다는 연구결과도 나와 있다.

연구팀은 논문에서 “탄산음료는 다량의 당류를 함유하고 있는데, 이는 염증반응을 촉진할 수 있다”며 “당류의 과잉섭취와 아토피 발생의 연관성도 의심되고 있다”라고 강조했다.

이번 연구 결과는 한국 영양학회가 발행하는 학술지 ‘영양 및 건강 저널’(Journal of Nutrition and Health) 최근호에 실렸다.

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