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비싼 보이차 알뜰하게 먹기
7 배수정 2007.06.16 01:32:22
조회 5,025 댓글 23 신고


'보이차~보이차~~'
메스컴에서 보이차에 관한 많은 정보로 인해 보이차가 트렌드처럼 떠오르기도 했죠.
그런 보이차가 건강에 좋다는 건 이젠 너무나 상식적인 얘기죠.
하지만 너무 비싼 보이차...
몸에 좋다는 건 알지만 고가의 차라서 편하게 만은 먹을 수는 없는 보이차.
그런 보이차를 이제 알뜰하게 마셔보자 구요

여기서 잠깐~!

보이차의 효능 다시 한번 짚어 드릴 께요.
과식하였을때 소화를 촉진시켜주면 배변활동에 도움이 많이 됩니다.
전 변비가 있을때 가장 도움을 많이 받았었죠.
몸이 냉한 여성분에게도 아주 좋아요. 또한 이뇨작용과 숙취해소에도 좋답니다.
그리고 가장 솔깃한 것은 지방을 분해한다는 거죠.
기름진 음식을 먹고 난 후 평상시에도 연하게 수시로 마셔주면 지방의 흡착을 막아주죠.
다이어트에 대표적인 차로
알려져 있죠.
그래서 저도 보이차를 너무 좋아해서 꾸준히 마시고 있답니다.
그러나 그 가격이 만만치 않아서 한번 구입하면 어떻게 오래 알뜰하게 마실 수 있을까??
연구를 하곤 했죠.
그 해결책은 단 하나...
끝까지 오래 우려서 마시기.
특히 요즘같이 더운 날은 이런 방법이 아주 좋을 거 같아요.

먼저 보이차를 우려낼 준비를 해주세요.









*티포트와 함께 차를 우려 낼 주전자는 가능한 유리가 좋아요. 오랫동안 뜨거운 물과 함께 담궈 놓아야 하니...스텐레스, 플라스틱 종류는 좋지 않아요.*


첫 번째 우려낸 보이차는 아까워하시면 안되요.
보이차는 숙성된 제품이라 흙이 많답니다. 20~30초 정도 우려내시고 과감히 버려주세요.

보이차는 티스푼만큼의 양으로 찻잔에 열 번 정도를 우려 낼 수 있어요.

그러나 여유 있게 다도를 지키며 마시기란 쉽지 않아요.
꾸준히 마시기도 힘들어지구요.
티스푼 두 개의 분량으로 이틀 동안 마셔보아요.
먼저 보온병과 물병을 1.2L 정도의 병을 준비하세요.
좀더 크거나 작아도 상관없어요. 














보이차를 약 2~3분 정도 우려내세요.
방금 우려낸 보이차는 분위기있게 찻잔에 여유 있게 한잔 마셔주시고요^^







나머지는 보온병에 담아 놓으세요. 1.2L정도를 한 번에 우려내시면 됩니다.
그리고 하루 동안 틈틈이 드세요.
그리고 한 번 더 티 포트에 물을 끓여 우려 낼 꺼 예요.






첫 번째 보다는 많이 연하게 우려질 꺼 
예요. 
티망을 꺼내시고 뜨거운 보이차를 
식혀서 물병에 담고 냉장고에 넣으세요.
그리고 내일까지 마실 보이차 준비완료.



지금 우려낸 보이차는 연하기 때문에 한컵씩 드셔도 좋아요. 물 마시듯이...
뭐든지 꾸준히가 중요하단 거 아시죠..??
가끔 분위기 있는 전통찻집에서의 차한잔도 좋지만...
그 효능을 제대로 체험하시려면 꾸준히 쉽게 드셔야해요.
10분 투자하셔서 보이차 알차게 먹자고요.


  

글 : 배수정 | 제공 : 이지데이
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