덕양구 맛집 가성비 끝판왕 고기장터 행신점

​

​

2차는 치맥이지만 1차는 고깃집으로

행신동 먹자골목에 많은 고기집 중 선택은

덕양구 맛집 고기장터 행신점이었습니다

​

​

행신역 CGV 건물 뒤편 1층에 맛도 좋고

가성비 좋기로 소문난 곳이길래 궁금증

해소 차 간만에 덕양구 맛집 으로 맛난

돼지고기 먹으러 다녀왔습니다

​

​

실내가 시원시원하면서 쾌적하니

고기 먹기 편안한 곳인 듯 보이더라고요

​

​

그 흔한 냅킨조차도 셀프바에 있어

전체적으로 더 깔끔하게 느껴진 건지도

모르겠는데 준비만큼은 확실하니

이 정도면 고기도 믿을만하겠더라고요

​

고기 맛을 좌우하는 불도 중요한데

인체무해한 야자 숯을 사용해

맛을 극대화 한 점도 괜찮았어요

​

​

다른 곳은 오로지 목살과 삼겹살만 있다면

고기장터 행신점에선 특수부위까지 다양하게

있어 선택의 폭이 넓어 좋더라고요

​

이날은 남들과 다르게 노상 먹는

생삼겹살과 목살은 배제하고

가브리살과 갈매기살로 주문했어요

​

​

깔끔한 기본찬이 준비되었고요

​

​

이어 이곳이 맘에 드는 또 하난

착한 술값도 고물가 시대에

그저 고마운 일이 아닐 수 없네요

​

​

기본 찬이 다 나온 줄 알았는데

하나하나 이어 줄줄이 줄줄이 ㅎㅎㅎ

​

​

화력 좋은 야자 숯 올려서는 서버분께서

판에 돼지비계로 기름칠을 바로 해주시는

서비스까지 마치면 바로 구워줌 됩니다

​

​

덕양구 맛집 에서는 기본으로 김치부터

올려주셨는데 통마늘은 퍼셀 최애

음식이라 미리 준비해서 올려줬습니다

​

선도 좋은 가브리살과 손질 잘 된 갈매기살로

앞으론 마포로 가지 않아도 될듯싶습니다

​

​

지방의 고른 분포인 삼겹살도 좋지만

담백하게 또는 목살과 등심의 맛을 볼 수 있는

부드럽고 쫄깃한 가브리살도 특수부위로

식감 재미있는 개인적으로 선호하는 부위에요

​

​

친구님 심혈을 기울여 정성 들여 굽는

동안 퍼셀은 기미상궁을 자처 ㅋ

​

​

서비스로 내어주신 계란찜부터 맛보고,,

​

​

이어 된장찌개까지,, 곁들이 만으로도

허기진 속 달래주는덴 충분했어요

​

고기 먹을 때 또는 술 한 잔 마실 때

된장찌개는 기본이라고 너무 깔끔해서

밥도 추가하고 싶은 걸 겨우 참았어요

​

그 이윤,,,,, 나중 보심 안다는 ㅋ

​

완벽하게 구워지기 전에 손을 못 대게 하는

친구님 덕분에 한참을 기다려서야 맛볼 수

있었는데 굽기만큼은 인정 인정입니다

​

​

가성비가 좋아 단품으로 주문했는데도

곁들이가 푸짐해 아마 모듬 주문했음

2차는 생각지도 못했을 거예요

​

​

소금 찍어서 맛봄~~~음에 흠!

​

오랜만에 먹는 갈매기살인데 여기

갈매기살 맛집이라고 해도 될 만큼

쫄깃하고 부드럽기가 그지없더라고요

​

​

갓무친 파와 먹음 잡내도 하나 없지만

있던 잡내도 잡아줄 만큼 잘 어울렸고요

​

​

조금 더 부드러운 식감인 가브리살은

기름진 삼겹살이 부담스러운 분들이

드심 좋아할 맛이지 싶어요

​

​

다른 야채는 비싸도 요즘 텃밭에서도

매일 뜯어다 먹는 상추는 지금 열심히

섭취하는 게 좋다고 예의상 한 쌈을 ㅋ

​

​

명이나물에 통마늘 올려서 먹어도

본연의 맛을 즐기기엔 충분한 행신동

고기장터 모자람 없는 곳이지 싶어요

​

​

마지막 배를 남겨뒀던 이윤 바로

선육후면을 위해 남겨둔 이곳 또 하나의

시그니처인 열무김치 때문이에요

​

​

살얼음 동동 뜬 김치국물에 알맞게

숙성된 열무김치까지 더 이상

무슨 말이 필요하겠어요

​

개인적으로 열무김치 좋아해 요즘

김치 담가 열심히 비벼 먹고 있는데

정말 요건 꼭 먹어줘야 할 맛으로

덕양구 맛집 맛도 분위기도 친절함까지

두루 갖춘 끝판왕으로 또 가고 싶네요