예전에 먹은 이 훌륭한 먹거리를 이제야 소개해드리게 되었습니다. 이 곳은 늘 갈때마다 굉장히 손님이 많더라구요. 몇 점만 먹어보면 제 생각과 같아지게 되는 곳이니만큼 이 곳의 이름을 꼭 기억해둬야 할 것 같습니다.

이렇게 도톰하고 식감 좋은 고기 앞에선 모두가 녹아내리죠. 얼마나 맛있고 든든하게 먹었는지 표현 못합니다. 글로는. 직접 드셔보시란 말씀이 제일 정답 같아요.

늘 손님이 많은 이 곳은 제주도를 구어먹을 수 있는 맛있는 별내동 고깃집입니다. 기회되시면 반드시 가봐야 할 곳이구요. 강추 드립니다.

별내 목살 맛집 제주애육당입니다. 이 곳은 통삼겹살 전문이라서 삼겹이도 맛있지만, 저희가 먹은 목살부위도 엄청나게 맛있습니다. 입구 앞쪽으로 주차 몇대 정도는 할 수 있지만, 거의 차있더라구요.

이 곳의 가장 큰 장점은 이렇게 곁들여 먹을 수 있는 장들이 많다는 것. 갈치속젓, 어리굴젓, 생와사비, 정말 별미더라구요. 같이 드셔보시면 저절로 엄지손가락이 수직으로 올라갑니다.

그 볶에 명이나물과 소스, 김치와 샐러드와 특별한 쌈장과 소금까지. 여긴 진짜 고기 하나를 먹어도 모두가 다른 방법으로 먹을 수 있게끔 준비해주는 그런 곳이였어요.

내부 분위기는 이런 느낌이에요. 늘 손님은 많다는것 참고하시구요. 맛있으니 많이 모일 수 밖에요.

다양한 메뉴가 있으니 골라보세요. 항정살과 갈매기살, 생껍데기까지, 너무너무 많죠? 술의 종류도 이리도 많구요. 밥이나 냉면도 있습니다.

이렇게 두툼하게 통으로 불판위에 올라가요. 저희가 굽기엔 난이도가 있죠. 두께감이 있으니 속까지 익혀야하면서도 타지않게 해야하니.

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하지만 걱정 하지 않으셔도 됩니다. 전문가분이 오셔서 최고로 숙련된 솜씨로 맛나게 구워주시니깐요.

점점 익어가는 비주얼이 장난 없죠? 두께가 장난 아닌 별내 목살 맛집입니다. 제주통목살은 150g에 15,000원입니다.

고추도 굽고, 멜젓에 찍어먹을수도 있고, 여기 고기는 원더풀입니다. 진짜 팬이 될 수 밖에 없는 맛을 보여줍니다.

파무침도 함께 먹어야 느끼함도 줄고, 더 멋진 식감을 누릴 수 있죠. 테이블 한 켠에 이렇게 된장찌개까지 준비해주는 참 고마운 곳이 바로 이 제주애육당입니다.

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먹을수록 끌리는 매력적인 식당이죠.

정답은 안주가 좋아서. ㅎㅎ

국물과 김치구이는 정말 별미 중에 별미. 고기와의 조합이 끝내줍니다. 식욕을 올려주고, 술 맛을 올려주는 그런 곳임엔 틀림 없지요.

익어갈 때 전해지는 냄새만으로 행복하다

도톰하면서 속은 촉촉하게 구워지는데 이 깊고 풍부한 식감은 끝내줘요. 바삭하게 딱딱한게 아니라 정말 부드럽고 담백하고 풍부한 맛을 전해준다고 할까요?

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평소에 집에서 구워먹고, 자주 먹던 그런 목살과는 분명 큰 차이가 있는 곳이 바로 여기에요. 괜히 이 곳을 칭찬하는게 아니에요.

한 점 한 점이 너무 소중하고, 다들 맛있다고 난리난리~

전문가인 직원분께서 이렇게 노릇하게 속은 촉촉하게 구워주셨으니 맛있게 자기 취향대로 찍어서 먹는 일만 남았습니다. 식감예술. 육즙폭발.

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술이 절로 들어가고. 이날 그래서 꽤나 많은 술을 먹을 수 밖에 없었죠. 대박 맛있음!

두께부터 우릴 압도합니다. 모두를 감동케 합니다.

타지않게 반합 뚜껑 같은 곳에 올려줘서 더 좋더라구요. 타지 않아 좋고, 뜨거운 온기는 그대로 담고 있어서 좋고. 처음부터 나올때까지 마음에 들었던 이 곳입니다.

최고품질의 고기를 통으로 맛볼 수 있는 곳을 찾는다면 저는 이 곳으로 모시고 싶습니다.

별내 목살 맛집. 제일먼저 이름을 떠올리라한다면 저는 망설임없이 제주애육당을 외칠 것 같아요. 한 번 가면 다음에 또 가게 되는 이 곳이야말로 우리가 바라고 원했던 그런 고기집이 아닐까 싶습니다.

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최고의 상태로 구워주신 직원분께 깊은 감사의 말씀드립니다. 담에 또 가겠습니다.

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