일산 닭볶음탕 토종닭 진수를 맛본 꽁당보리밥&두부찜

모처럼 만에 내린 함박눈과 갑자기 추워진 

한파로 옴짝달싹하기 싫은 오늘 같은 날엔 

뜨거운 음식 또는 매콤한 음식이 제격인데요

거리두기가 강화되면 가족들과 밥 한 끼 

먹는 것도 힘들어질 것 같아 일찌감치 

일산 닭볶음탕 잘하는 꽁당보리밥&두부찜에서 

올만에 제대로 된 토종닭 먹고 왔어요

주변에 닭볶음탕 하는 곳은 많지만 

이곳은 상호부터 건강함이 느껴진다고 

토종닭 사용으로 1시간 전 주문은 필수기에 

일산 닭볶음탕 먹을 생각에 미리 

예약 주문하고 방문했어요

입구에 가마니로 쌓인 파주장단콩은 

콩비지 만드는데 사용된다 해요

개인적으로 이런 건강한 음식 

참 좋아하는데 집에서 만들자니 손 많이 

가고 보통 일이 아니라 포기하고 매번 

그냥 사 먹게 되는데 외식이 우려되는 

요즘은 포장도 나쁘지만은 않은 것 같아요

방역수칙 지키며 안전하게 

오붓한 룸으로 고~~고

어둑어둑해 잘 몰랐는데 제법 

규모도 있고 시원시원한 거리두기며 

사계절 이름을 딴 프라이빗 룸도 있어 

가족모임 또는 각종 모임도 좋은 것 같아요

연말엔 요런 자리가 명당인데~

홀 중앙 셀프 코너엔 각종 야채 및 

나물과 후식이 마련되어 있어 

양껏 맘껏 가져도 드실 수 있어요

 





상차림 되는 동안 메뉴판도 한컷~!

커플 또는 친구와의 방문이면 

정식 또는 식사메뉴가 적당하겠고 

3~4인이상 방문이라면 각종 나물과 

보리밥을 함께 즐길 수 있는 합리적인 

특선메뉴가 제격이지 싶어요

사실,, 요즘은 닭백숙을 먹든 간에 

제대로 된 토종닭 사용하는 곳이 없기에 

기대 안 했는데 이곳은 확실히 다르다고 

배부르게 먹고도 포장했을 정도로 

시골에서나 볼법한 토종닭이었거든요

테이블마다 비치된 참기름도 

어찌나 고소하던지,,!

국산이 아닌 중국산도 갓 짜면 확실히 

고소하니 맛이 다르더라고요

풍동 꽁당보리밥&두부찜에선 

일산 닭볶음탕 뿐만 아니라 반찬도 

갖은 나물로 요것만도 식욕이 돌더라고요

밥은 보리밥으로 선택했고,,

겨울에 먹음 더 맛있는 청국장에,,

파주장단콩으로 만든 슴슴해서 후루룩 

마시기 좋았던 고소한 콩비지까지,

이러다 메인 나오기도 전에 배부르지 싶어요

드디어, 기대했던 닭볶음탕이^^;;

울 가족들,,, 성격이 급한건지 배고파서 

그런 건지 매번 젓가락이 먼저ㅋ

이미 조리되어 나온 터라 인덕션에서 

끓여가며 먹음 되는데 보기엔 

일반 닭볶음탕과 별 차이 없어 보이지만 

자세히 보면 입 떡 벌어진다고,,기대하세요

나중 닭볶음탕 양념에 밥 볶아 먹거나 

비벼 먹어야 제맛인데 다짜고짜 나물 투하를,,

이래서 아는 맛이 무섭다고 하나 봐요

역시,,, 이 맛이라는^^;;

밥 한술 뜨고서야 포슬포슬한 감자부터,,

어린아이 주먹만 한 크기에 

양념이 어찌나 맛있게 잘 뱄던지,, 

입에 넣자마자 살살 녹아나더라고요

냄비 사이즈만 한 닭다리 보이시나요?

크기가 ,,,,오리인 줄~~!

토종닭 특유의 쫄깃함에 양념 맛도 

쏙쏙 잘 배고 뒤끝도 칼칼한게 매운맛 

좋아하는 퍼셀 입맛에 아주 잘 맞더라고요

요즘 몸 상태가 안 좋아 매운거 못 먹었는데 

간만에 음식다운 음식을 먹는 듯 개운했어요

국물 맛도 넘 달지 않으면서 

진한 게 텁텁하지 않아 좋았어요

요건 무조건 밥비빔 각인데,,이미 배가 ㅠ

퍼셀은 무조건 날개파로 다리 못지않게 

느낌 온다고 사이즈가 오리 같았어요

토종 닭볶음탕 하면 둘이 겨우 

배부르게 먹을 정돈데 이곳은 여럿이 

먹고도 남았으니 대박 중에~ 대박

사장님 손도 크시고 인심도 후하셔서 

모든 재료를 아낌없이 넣으셨더라고요

쫄깃쫄깃한 닭근위도 발견했고^^

올해가 가기 전 가족들과의 모임으로 

합리적인 가격에 건강까지 챙길 수 있었던 

일산 닭볶음탕 맛있는 꽁당보리밥&두부찜 

담엔 웰빙식인 단품도 맛봐야겠어요