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까치산 고기집 고기처럼0819, 쫀득한 특수부위 맛집 (찐 추천)
9  신푸딩 2021.11.16 11:11:26
조회 112 댓글 0 신고

오늘은 진짜 추천하고 싶은

까치산 고기 맛집을 리뷰한다.

바로 어제 먹고 온 따끈따끈한 곳.

여기는 담에 또 가고 계속 갈 곳 ㅋㅋ

쫀득한 돼지고기 특수부위,

부속고기를 좋아하는 분들에겐 더할 나위 없고

삼겹살과 소고기도 파니까

섞어 먹어도 좋고.

까치산역 찐 동네 고깃집!

(까치산역 고기집)

고기처럼0819

출산을 앞두고

구워먹는 진짜 맛있는 고기집을 찾고 싶었다 ㅋ

이날은 삼겹살이나 목살 말고

쫀득한 특수부위, 부속고기가 땡겼다.

돼지고기 특수부위가 진짜 맛있음 ㅋ

쫀득하고 기름기도 덜하면서!

까치산 고기 맛집

고기처럼0819 위치!

까치산역 1번출구로 나오면 가깝다.

출구로 나와서 한 10분 정도 걸어서

골목으로 좀 들어가면 된다.

(네이버 지도 참고)

주차장은 따로 없으니

걸어가는 것 추천:)

내부가 직사각형 형태로 안쪽으로 길쭉한데

은근 자리가 있다.

코시국에 테이블마다 비닐로

가림막을 완벽하게 세팅해두셨다.

이것은 정말로 엄지척임

돈도 꽤 드셨을듯!

가게가 크진 않지만 딱 적당하고

테이블 간격도 좋고 동네 고깃집같다.

깔끔하면서도 정돈이 잘 되어있고

관리가 잘 되는 느낌이다.

처음엔 기본찬을 차려주시는데

그 다음 리필분부터는 셀프리필을 이용하면 된다.

셀프바 깔끔한 것 보소!!!

식재료도 싱싱하다.

까치산역 고기 맛집

고기처럼0819

메뉴 및 가격표

특수부위 한판, 대판이 있는데

이렇게 모듬으로 주문하면

묵사발, 계란찜, 된장찌개가 같이 나온다.

우리 먹을 때 이 날 가게에 손님이 꽉 찼는데

거의 이렇게 주문하심 ㅋㅋ

그리고 묵사발, 계란찜, 된장찌개가 맛있기 때문에

나 또한 추천한다 ㅋㅋ

이 집은 불판이 압도적이다!ㅋㅋ

굉장히 크고 깨끗한 불판.

이 불판의 사용가치는 어마무시함 ㅋㅋ

또 고기를 숯불에 구우면서도

불 세기를 가스레인지처럼

우리가 셀프로 조절할 수 있다.

(된장찌개와 김치콩나물 부분, 고기부분 다 따로 조절 가능)

기본찬들이 하나같이 정갈하고 깔끔, 신선하다.

많은 음식점을 가지만

이런건 눈에 바로 테가 난다 ㅋ

야채도 가지, 버섯,양파,마늘 풍성하고

김치와 콩나물, 파절임을 함께 세팅해주심

고기 구우면서 같이 구워지는데

함께 먹으면 꿀맛

집된장 맛이 나는 슴슴한 된장찌개도 보글보글 끓고

묵사발을 덜어서 먹어봤는데

묵사발의 묵도 싸구려묵이 아니다!

쫀득한 식감이 있는~ 제법 괜찮은 묵.

그리고 맛있음 ㅠㅠ

함께 나오는 계란찜도...

푸딩느낌의 계란찜인데

위에 견과류며, 파 송송

안짜고 맛있다!

요리 하나하나에도 정성이 느껴진다.

(광고 아님ㅋㅋㅋ)

상추와 고추도 싱싱

쌈무와 깻잎도 처음부터 양을 푸짐하게 주심.

그리고 이 집 쌈장이 직접 양념한 쌈장인듯.

맛있음 ...

아무튼 ㅋㅋ 내가 느낀건

하나 하나 식재료가 신선하고 맛있고

애정이 느껴진다는 점.

꼬들살부터 하나하나 구워봅니다.

수요미식회에 나왔다던 한 음식점에 가서

이 고기를 처음 접했는데 거긴 너무 비쌌다 ㅋㅋ

같은 부위의 고기를 여기서 이렇게 푸짐하게!ㅋ

고기 맛은 말해 뭐해.

김치랑 콩나물, 파절임이 같이 섞여 구워지니

양념맛 거참 신박하게 맛있어짐

요리 조리 잘 싸먹습니다.

너무너무 맛있숩니다 ㅠ0ㅠ

신랑이 시킨 비빔냉면.

이집 비빔냉면도 맛있네...

친절하신 남사장님과

조리하시는 분은 어머님연배의 여자분이셨는데

손맛 굿입니도...☆

신랑은 비냉이지만 나는 볶음밥파임 ㅋㅋ

이런 맛집을 찾았으면 볶음밥까지 시켜봐야

제대로 인증되는 것이 국룰아닙니꼬.

신박하게 중간에 고기불판이 나가고

적당히 살짝 볶아진 볶음밥불판이 들어와서

체인지된다 ㅋㅋ

김가루에 콩나물에 남은 고기도 좀 썰어넣고

딱 보기엔 싱겁지 않을까 했는데

이게 웬열

전혀 싱겁지 않고, 그렇다고 짜지도 않고

적당한 간을 가지면서도 많이 자극적이지 않은

슴슴한 중독성있는 볶음밥맛.

이런 간은 어떻게 맞추시는거지 ㅋㅋ

아무튼 진짜 나랑 신랑 너무 맛있게 먹었다 ㅠ.ㅠ!!

최고최고

맛있어서 사진을 엄청 찍었다 ㅋㅋㅋ

까치산역 고기 맛집

고기처럼0819

위치가 막 큰 대로변이 아니라서 아쉽지만

그래서 더 포스팅하고 싶었다.

여기서 더 오래오래 장사 잘 되셨으면 하는 마음.

없어지지 않았으면 하는 마음 ㅋㅋ

애기 낳고 몸조리하고 언젠가 또 가고

또 가고 싶은 마음이 드는

진짜 흔치않은 동네 고기맛집이다.

여느 비싼 고기집들보다 훨 낫다.

사장님의 애정이 가득 느껴지는 까치산 고기집♥


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