기본 반찬들...

가자미 매운찜...얼큰한게 괜찮은 맛...

이면수 ? 임연수? ...혀끝은 알고 있던데...맛있어서 한접시 더...

비단멍게...요즘은 멍게를 이렇게 썰어 내오는 추세인가 봅니다...

설명이 필요없는...아직도 입안에서 '오도독 오도독'...

살아있는 성게를 쪼개니 양손으로 꽉 잡고 있어도 다시 오므라드는 힘이 대단합니다...

살아있는 넘은 역시 맛이 다르군요...그런데 '몬도가네'가 따로 없읍니다...

따뜻하여 식감이 아주 좋았던...

명주조개라고 하는거 같던데...생기기도 이쁘고 맛도 좋습니다...

도다리와 대구회...도다리 씨알이 작아서 그런지 특유의 질감은 좀 떨어집니다...

처음 먹어보는 대구회의 아름다운 색감...육질은 연하다 못해 좀 물컹하다는 느낌입니다...

이름이 특이한 넘...'조꼴레미'로 기억합니다만...쫄깃한게 맛있읍니다...

동해 고성의 자연산만 취급한다고 강력히 주장하는 쥔장...왼손에 들고 있는건 홍삼...퀴즈를 내고 맞춘 테이블에 서비스로 준다는 이벤트...