엣스런 양념갈비맛으로 유명한 집...
오로지 한가지뿐인 메뉴판...그 흔한 냉면도 없습니다...아예 메뉴판이 없는 집을 더 좋아하기는 하지만...
일단 이렇게 초벌구이를 해서 식탁에 올려줍니다.....
엑스트라들이 정갈하고 맛나군요...
상당히 매혹적인 자태...하지만 오늘 메인선수한테 눌려 끝끝내 외면 당하는 불운을 겪습니다...
군내가 살짝 나는게 어릴 적에 먹던 그 맛 비슷하군요....묵은 고추 하나 둥둥 떠 있으면 비쥬얼이 더 좋았을 걸...
셋이 갔으니 3인분인줄 알았는데 2인분이라고 합니다...양이 꽤 많은게 가격이 착하다는 느낌입니다
풍부한 육즙을 머금고 살짝 2도 화상...생으로 먹어도 될 정도로 육질이 좋아보입니다...참 잘쟀군요...겉으로 마늘따위가 덕지덕지 붙어있는 그런 스탈이 아니고 속으로 잘 스며들어 있읍니다...
뼈와 살의 멋진 하모니...한우갈비답게 아담한 사이즈입니다...
야들야들하고 부드러운면서도 나름대로 치감이 아주 좋습니다...소스의 맛도 예사롭지 않고...
쇠고기 특유의 향취와 불맛이 살짝 어우러져 그야말로 '천상의 맛'을 연출해 내는군요...
후식...
위 치 : 양평역에서 양평군청 쪽으로 오다가 다리 건너 바로 우측...(031-771-2487)