[역삼맛집/고베화로] 진짜 맛있는 일본식 화로구이 야끼니꾸 맛집 '고베화로'
| 맛집(상호) | 고베화로 | ||
|---|---|---|---|
| 주소 | 서울 강남구 역삼동 673-27 | 전화 | (02) 557-0416 |
| 인기메뉴 | 주차여부 | 가능 | |
[역삼맛집/고베화로]
진짜 맛있는 일본식 화로구이 야끼니꾸 맛집 '고베화로'
퇴근하고 역삼역에서 유봉이를 만나기로 했어요~
여기 맛있는 고기집이 있다고 들었거든요~
회사 사람들이랑 여기 지나가면서 한번 가보고 싶다고 얘기했었는데
오늘 드디어 한번 가보네요~
외관부터가 한번 들어가보고 싶지 않나요? 블링블링 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8시쯤 유봉이를 만나서 역삼역에서 5분정도 걸어서 고베화로에 도착했어요~
잘 보이는 위치는 아니지만 역에서 별로 멀지 않기 때문에 금방 찾을 수 있어요~
역삼역 8번출구에서 쭉 올라오다가 뱅뱅 매장에서 좌회전하고
파리바게트가 보이면 우회전 해서 내려오면 있답니다~
전에는 점심특선 못본 것 같은데 간장새우를 먹을 수 있다는게 완전 좋아보여요~ㅋㅋㅋ
제가 간장새우 매니아거든요~
들어가는 입구도 완전 블링블링~~
어디 타피장에라도 온 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내부는 완전 일식집 분위기인데요~
깔끔하고 모던한 분위기에요~
나무색을 다 한 톤으로 통일해 놓아서인지 딱 정돈되어 보이고 조명을 활용한 인테리어가 돋보여요
1층은 중간중간 사람들이 많아서 사진찍기가 조금 눈치(?)가 보이더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 아직은 손님이 차지 않은 2층으로 올라왔어요~
테이블도 널찍하고 분위기도 술마시기 딱 괜찮죠?
한쪽에는 일본 술들이 진열되어 있는데 병 주둥이를 끈으로 묶어놓은게 눈에 띄네요~
왠지 다 셋트같고 ㅎㅎㅎㅎ 아이디어 좋네 ~~
또 한쪽에는 좀 어두운 곳도 있어요~
단 둘이 와서 데이트하기에는 밝은쪽보다 여기가 낫겠죠?ㅎ
2층은 좀 적적해 보여서 우린 1층으로 내려왔어요~
술집이니깐 좀 시끌한게 좋을것 같아요~ㅎㅎㅎ
고베화로는 역삼 뿐 아니라 총 4곳에 매장이 있어요~
다른 매장들도 다 블링블링하지만 역삼점이 쵝오네영 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고베화로의 참숯 양념구이는 야끼니꾸로서 한국의 숯불구이가 일본에 전파되어
현지화된 새로운 개념의 참숯구이로서 장점을 살려 고베화로가 우리의 입맛에 맞게 만든거라고 해요~
고기도 최상급만을 사용하지만 고기를 양념을 재우지 않아서 고기 본연의 육즙도 그대로 살아있고
천연과일 및 재료로 만든 소스와의 조화가 특징이라고 해요~
우린 두명이라서 고베세트와 제가 오뎅을 좋아해서 고베오뎅나베 소짜리를 하나 주문했어요
담에 친구들과 오면 이 술도 한번 마셔봐야겠어요~
오늘은 저녁만 먹을거라서 술은 패쑤~~
휴일 가족특선 메뉴도 있고 좋네요~
우리동네에도 고베화로가 있음 좋겠다 ㅠㅠㅠㅠ
잠시 후 테이블이 세팅되었어요~
뭔가 다른 고기집에서는 보지 못한 기본 음식들도 있더라구요
4가지 기본 반찬들이 나오구요~
요게 좀 특이했는데 방울토마토를 껍질을 벗겨서 위에 치즈를 뿌린것과 간장새우가 나와요~
토마토는 저렇게 해놓으니깐 무슨 요리같으네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
나중에 집에서 한번 해먹어봐야겠어요 ㅎㅎㅎㅎ
야채무침도 수북하게 나옵니다~
고기 세트가 나왔어요~
고기는 총 6가지 부위별로 나눠져 있는데 양념이 된 것과 안된 것이 있어요
우설도 있네요~ 우설 맛있는데~~~ 똥그란게 우설이에요 우설은 소 혓바닥 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고기를 안구웠는데도 비주얼이 요리같아요 ㅋㅋㅋㅋ
창가쪽엔 벌써 사람들이 많이 차있었어요~
가족단위도 있고 친구들과 오신 분들도 있고~~~
여러종류의 손님들이 오기에 잘 어울리는 곳이에요~
와~~ 맛있게 한상 차려졌으니 이제 먹어보도록 해용 ㅎㅎㅎㅎㅎ
제일 먼저 먹어본건 바로 간장새우!
새우 머리와 꼬리를 제와하고 몸통은 껍질이 까져있어서 먹기도 엄청 편했어요~
전에 새우 껍데기 먹고 목에 걸려서 응급실 갔다왔었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
껍데기 까져있어서 엄청 다행 ㅋㅋㅋㅋㅋ
머리만 먼저 떼어내고 꼬리를 잡고 몸통 전체를 입에 쏙 넣어주면 돼요~
짜지 않아서 밥이랑 안먹어도 너무너무 맛있는 간장새우!!!
혹시나 해서 따로 주문도 가능한지 물어보니깐 단품메뉴로도 있다고 해요~
담엔 많이 먹어야짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 토마토를 진짜 별로 안좋아하는데 그나마 방울토마토는 한두개 정도 먹는 편이에요~
이 날은 예쁘게 데코가 되어있길래 하나 먹어봤는데
오.... 이렇게 해먹으니깐 먹을만 하더라구요~
부드럽고 고소하고 ㅎㅎㅎ
이제 고기타임~~
고기가 얼마나 맛있어보이던지~~ 특히 양념된 건 보자마자 침이 막 꿀떡꿀떡 넘어가요 ㅋㅋㅋㅋ
갈비살부터 빨리 구워보아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소고기는 바짝 익히면 맛없는거 아시죠~?
살짝 살짝 익혔어요
아까 소스에 듬뿍 찍어먹으라고 써있었으니 듬뿍~~~~~~
아 진짜 소스에 듬뿍 찍어먹으란 말을 왜 써놨는지 알것 같아요~
소스가 진짜 맛있어요 굿굿!!!!
고기와 완벽 조화 ㅎㅎㅎㅎㅎ
야채들과도 같이 먹어요~
고기 정말 맛있다 ㅎㅎㅎㅎ
요 4가지 반찬들도 다 맛있고 고기와 잘 어울렸어요~
김치마저도 맛있구 ㅎㅎㅎㅎ
이번엔 차돌박이를 구웠어요
차돌박이는 너무너무 금방 익기때문에 빠른 손놀림이 중요해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
샤샤삭 구워서 소스에 듬뿍~~~~~ 쿄쿄쿄~~~
소스 진짜 어떻게 만들었는지 궁금할 만큼 맛있었어요 ㅎ
요건 안창살이겠죠?
불이 좀 쎄서 주위로 둥글게 올려놨어요~
곰방 익네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 꺄~~~ 윤기좔좔~~
고베화로는 고기도 진짜 맛있어요~
질기지도 않고 느끼하지도 않고 쫄깃하구요~
역삼동에 2년 가까이 있으면서 왜 여길 안와봤을까 ㅋㅋㅋㅋ
유봉이랑 계속되는 고기칭찬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이번엔 대창을 구워봐요~
요게 원래 기름이 많잖아요~
그래서 기름좀 빠지게 노릇하게 구웠어요~
맛있다 맛있어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이번엔 우설이에요~
소 혓바닥인 우설~ 유봉이가 막 못먹겠다 그러길래 구우면 다 똑같다고 했더니
진짜로 구워놨더니 맛있다고 잘먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐 이런 ㅋㅋㅋㅋ
우설이 다른 부위와는 다른 쫄깃함이 있거든요~
우설 먹어볼 일은 많지 않잖아요~ 고베화로에서 드셔보세용 ㅎㅎㅎ
요게 특양이겠죠?
양념이 되어있는 특양을 불위에 올렸어요
양념이 잘 베이라고 칼집을 넣은 것 같아요
노릇노릇 구워진 고기를 먹기좋게 잘랐어요~
얘도 역시 맛있구만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쫄깃 쫄깃~~
고기를 다 먹을 즈음 오뎅탕을 준비해주시겠다며 소스를 먼저 내주셨어요
아 맞다 오뎅 시켰지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소짜리 시켰는데 왠 포차 오뎅바가 왔엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
오뎅꼬치가 한 10개정도 들어있는데 여기에 계란, 유부, 유부주머니 등 부수적인게 많이 들어있어요
아니 이걸 둘이 어찌 다 먹엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여튼 여러가지 종류의 오뎅을 먹어보기로 해요~
쫀쫀한 오뎅부터 해서
오징어맛, 고추맛 오뎅까지~~ 진짜 여러가지 있더라구요
이건 유부주머니~~~~
당면과 야채가 수북히 들어있어요~
유부주머니는 살짝 식혀서 먹어야지 안그럼 입천장 다 데어요 ㅋㅋ
먹다보니 꽃게도 나와요~
꽃게로 국물을 내나봐요~ 그래서 그런지 국물도 시원하니 맛있었어요~
오뎅은 거의 다 끓여서 나오니까 너무 센불을 계속 켜고있으면 국물이 짜져요~
약한불고 뭉근히 해놓고 먹었답니다~
오뎅 양이 너무 많아서 몇개는 남기고 나왔어요 ㅠㅠ
담엔 소주에 오뎅~ㅋㅋㅋㅋㅋ
나오는 길에 명함도 하나 투척하고~~~~
사탕까지 한주먹 챙기는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
또 역삼에서 저녁먹을 기회있음 일빠로 고베화로 올꺼에요 ㅋㅋㅋㅋ
완전 굿집 ♡♡ 맛있엉 ♡
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주소 : 서울시 강남구 역삼동 673-27
찾아가는길 : 2호선 역삼역 8번출구 직진 -> 뱅뱅 매장에서 좌회전 -> 파리바게트에서 우회전 -> 왼쪽편에 위치
전화 : (02) 557-0416
블로그 : http://blog.naver.com/arang7333
영업시간 : 11:30 ~ 01:00 (라스트오더 0시까지)
휴일 : 연중무휴
예약 : 예약 가능
주차 : 가능 / 발렛비 2,000원
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