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10년 넘게 맛있는거 먹으러 다니면서 많은 정보를 공유하고자 시작한 블로거가
이젠 그 맛을 음미하면서 요리까지 더불어 하게 만들더군요....
일상적인 요리지만 조금이나마 생활에 도움이 되었으면 하는 마음입니다.
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마두동 맛집 또 가고픈 오실장강남면옥 백석점
13  퍼셀 2022.05.25 19:19:01
조회 75 댓글 0 신고
맛집(상호) 오실장강남면옥 백석점
주소 경기 고양시 일산동구 강송로87번길 8-16 (백석동) 전화 0507-1399-5421
인기메뉴 갈비찜 , 코다리냉면 , 물냉면 주차여부 불가
별점

마두동 맛집 또 가고픈 오실장강남면옥 백석점

오픈했다는 소식만 들리면

득달같이 달려가게 만드는 오실장강남면옥

서울 장안점 빼곤 다 가봤는데 이번엔

마두동 맛집 대열에 진입한

오실장강남면옥 백석점을 방문했습니다

이쯤이면 울 동네도 하나 생길법한데 ㅠ

월세가 비싼 동네라 그런가 쉽사리

생기지 않으니 퍼셀이 움직일 수밖에요

지나칠 수 없는 마두동 맛집 중 가성비

최고인 곳이라 올여름엔 이곳만 찾을듯싶어요

퇴근하자마자 칼처럼 달렸는데

이미 홀 안에는 손님들로 인해

서버분들이 서빙하기 바쁩니다

그닥 넓은 규모는 아니지만 자투리 공간을

살려 혼밥 드시는 손님들로 하여금

멋쩍지 않게 신경 썼고 뒤편 가게 앞엔 주차가

가능해 일찍 서두름 이용이 가능하겠습니다

연예인들 사인이야 머,,, 그만큼

많이 다녀갔단 얘기가 아닐까 싶네요

작은 배려가 손님들에겐 큰 기쁨이라고

USB 케이블이 설치되어 있어 요즘같이

스마트폰 없음 못 사는 세상에 유용하네요

뭘 먹을지 메뉴판부터 살폈더니 그새

신메뉴가 눈에 띄는 것이 기존 메뉴만도

충분한데 3~4가지 메뉴가 더 생겼더라고요

아,,, 이럼 결정 장애 오는데^^;;

자리 잡고는 바로 육수부터 따라 맛봤는데요

육향이 진한 게 입에 아주 착착 감깁니다

맛있다고 홀짝홀짝 마셨다간 나중

음식을 못 먹으니 적당히 끊어줘야 해요

테이블마다 양념통도 정갈하게 정리돼 있고요

아는 맛이 무섭다고 신메뉴가 궁금했지만

평소 먹던 대로 갈비찜 매운맛 주문했습니다

꼭 맛봐야 하는 만두는 육즙수제만두

대신 모듬수제만두 주문했고요

메인 나오기 전 차려진 곁들이 좀 보세요

가족들과 찾아도 부족함 없을 만큼 다양하고

푸짐해서 곁들이라고 하기엔 가성비가

넘나 훌륭해 요것만도 배부를 지경입니다

코다리냉면에 올려지는

코다리무침은 촉촉하고 쫄깃한 식감에

새콤달콤매콤하니 식감의 조화가

술 생각나게 하는 게 맛이었고요

소라와 새우 샐러드도 발사믹 소스를

뿌려서는 신선해서 제공됩니다

갈비찜 먹으면서 같이 먹음 항상

기분 좋게 입안을 진정시켜 주는 것이

이곳 곁들임은 언제나 대만족이에요

마두동 맛집 만두부터 나왔는데

아이 손바닥만한 크기로 모듬수제만두

구성은 새우, 김치, 고기로 찰진 피입니다

우선,, 궁금한 새우부터 맛봤는데

탱글탱글한 새우에 야채도 푸짐한 게

속도 꽉 차고 피도 적당한 게 딱 좋습니다

홀수로 나옴 먹기 불편한데

사이좋게 반반씩 나눠 먹느라 모양새가~!

육즙 팡팡에 언제나 만족스러운데 자칫

만두로 배부를 수 있으니 조절은 필수라는요

오픈 서비스로 육회도 주셨는데,,

어설픈 육회 집보다 낫다고 서비스치곤

충분히 먹을만한 퀄리티였어요

갈비찜까지 나온 한상은 상차림의 끝판왕~!

언제나 변함없는 세팅과 맛~

가성비와 가심비 잡은 이만한 곳 없다고

갈빗대가 무려 8개,, 아주 푸짐합니다

수고로움이래봤자 뼈 분리해 선

먹기 좋은 크기로 자르는 정돈돼요

고기 구워 먹는 것보다 쉽다고

알맞게 익어서 잘 잘립니다

뼈 분리 깔끔하니 확실하죠?

사천,베트남고추인지도 보이는데

퍼셀에겐 이 정도쯤이야 아무렇지 않다고

기분 좋은 매운맛 정도였습니다

매운맛 아예 못 드시는 분들은 담날

피* 쌀지도 모르겠지만요 ㅋ

갠적으론 겁나 매운맛도 생겼으면 좋겠어요

매운맛 중화시켜줄 달달한 고구마에 떡이며,

고기에도 양념이 잘 배서 맛있게 매운 것이

일주일의 스트레스가 다 날아가는듯 했어요

역시,,, 야들야들 맛있습니다

고기도 먹었으니 냉면은 필수겠죠^^;;

6시간 푹 고아 낸 육수에 고구마전분을

사용한 자가제면으로 물냉면 먹을 땐

다른 양념 따윈 필요가 없지 싶어요

고기의 육향은 물론 새콤한 과일 맛이

첨가돼서 그냥 먹어도 충분히 새콤하거든요

냉면도 가성비 짱짱이라는^^;;

코다리 양념에 묻힌듯한 오이무침이

나왔는데,,, 뭐냐고요?

퍼셀 먹부심에 갈비탕도 궁금해

한정판인 전복갈비탕도 주문해 봤습니다

소갈비찜에 들어가는 갈비가 무려 2대에

자투리 고기도 들어있고 좀 가격이 쎄다

싶었는데 다 그만한 이유가 있더라고요

몸에 좋은 산양삼도 들어있고,,

쫄깃한 당면에 전복도 2개나 들어있고

황금버섯까지 들었으니 가격이 나갈 수밖에요

몸에 좋은 건 다 들었다고 한 그릇의

보약이 따로 없지 싶네요

골고루 맛보느라 갈비찜은 결국

포장하고 말았는데 서버분들도 친절하니

어느 지점을 언제 방문해도 대만족인

마두동 맛집 또 가고픈 곳으로 맘에 저장했네요

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