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밤곰이맘

육수없이 콩나물국 끓이는법

육수를 넣지않고 깔끔하고 깨끗한 맛을 느낄 수 있어요~

15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
150g 구매
물
5컵 구매
대파
구매

[양념]

소금
구매
새우젓
구매

노하우

조리순서Steps

물 1000ml 5컵 분량 넣고 콩나물 반봉지 150g 넣습니다.

물이 보글보글 끓을때

다진마늘 넣습니다.

육수의 부족한 맛은 새우젓으로 채워주세요.
새우젓 덩어리는 넣지않고 새우젓국물만 짜서 넣습니다.
나머지 간은 소금으로 해주세요!!

5분정도 끓인뒤에 마지막으로 대파를 넣어요!!

국 하나 완성하는데 총 12분!!
시원하고 깔끔한 콩나물국 완성^^

: 비린내가 나지 않게 처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓입니다.

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등록일 : 2015-03-05 수정일 : 2015-03-05

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레시피 작성자About the writer

밤곰이맘

http://blog.naver.com/jihyemoon772

포토 리뷰 2

요리 후기 3

현이랑 2017-06-10 15:03:06

입덧하는언니한테끓여줬더니너무잘먹네요감사합니당

자몽이언니 2015-09-03 18:24:36

육수없이 깔끔한 콩나물국 맛나네요ㅎ

치킨은반반 2016-01-05 15:15:48

전 고추가루 조금 넣어서 했더니 얼큰하네요

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