맛있는 곳이 있다면 세상 어디든 가리지 않고 찾아갈 준비가 되어 있는 저인데요. 진짜 황홀하리만큼 맛있는 성신여대 고기집을 다녀왔어요. 이 맛에 먹는거지, 이런 특별함이 있는 곳도 있네? 이런 느낌을 받고, 다음에 또 가야겠다는 마음을 먹고 다녀온 곳이 있었어요. 바로 김통이란 곳입니다.

두툼하게 담백하고 식감 짱인 삼겹살. 그 것은 나에게 감동을 줄만큼 끝내주는 맛이었다.

깻잎과 다양한 쌈과 함께 먹는 그 것은 어디에 내놔도 빼어난 매력을 보일만큼 끝내주는 꼬기였다.

맞아요 저희가 간 곳은 성신여대입구역과도 매우 가까운 곳이여서 찾기도 편하고, 교통도 편리해서 위치적으로도 참좋다는 생각을 했어요. 이날은 다른 일정 때문에 참 많이 걷고 힘들었던 날이었어요.

그 모든 것을 보상받고 싶어서 우리는 출출한 배를 이끌고 성신여대 고기집 찾아간거죠. 힘들었고, 뭔가 든든하고 맛있는 것을 실컷 먹고 싶은 마음이 간절했거든요. 푸짐하고, 풍성한 식탁을 접해보고 싶었어요.

왼쪽사진처럼 쭉 늘어선 형태로 되어 있구요, 들어가서 우측으로 가면 오른쪽사진과 같은 또다른 공간들이 있는 곳이여요. 역시나 꽤많은 사람들이 자신의 자리에서 가장 행복한 표정과 모습으로 열심히 드시고 계시더라구요.

가장 맛있는 꼬기로 보답한다는 이 곳의 마인드가 좋았구요, 구이메뉴부터 식사메뉴까지 먹을게 많다는 것도 참으로 마음에 들었습니다. 인스타그램 이벤트도 하고 있으니 참여해서 보다 즐거운 시간 갖길 바라요.

화력 빵빵한 좋은 숯불이 들어옵니다. 숯부터가 뭔가 고급져보이는게 제대로 구워줄 것 같아요. 어떤 숯으로 굽느냐에 따라 맛이 달라진다는 것은 모두가 아실테구요. 식탁위에 음식들이 세팅되어질때마다 물개박수~

고기들도 도착하고, 찬들도 화려하게 상을 채웠어요. 먹을게 참으로 많습니다. 각종 쌈이나 마늘, 고추 등은 자주 보지만 색다른게 있었어요. 씻은지도 보이구요, 더 특별한 쪽파샐러드가 있어요.

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뭔가 정성을 다해 차려주고, 다른 곳과 차별화된 매력을 보여주는 그런 곳이었습니다.

불판위에 삼겹이를 올려놓고, 그동안 기다리면서 할일이 하나 생겼어요. 저 있어보이는 양푼 보이시죠? 저것의 용도를 알려드려볼게요.

뽀글뽀글 진짜로 뜨겁고 뜨거운 된장이 왔어요. 그것도 뜨끈한 뚝배기에 담겨져서, 야채도 한가득으로 테이블 위를 지키고 있는데요. 식기전에 먹어줘야합니다.

그 양푼에다가 밥넣고, 그 된장과 각종 야채들을 넣고 야무지게 비벼주는거예요. 그 고소하고 짭쪼롬한 특별한 밥을 완성한 채로. 밥도 먹고 구워진 구이도 함께 먹는거예요. 이런 방법으로 먹을 수 있는 이런 독창적인 시스템도 넘나 마음에 들었어요.

노랗고도 예쁘게 부풀어오른 계란찜과 함께 밥을 먹어도 완전 행복한 시간이에요. 부드럽고 뜨끈한게 한겨울에 먹음 눈물 쏙 빼도록 감동적일 것 같은 맛이에요.

그렇게 삼겹이가 익어갈수록 뭔가 두근거리는게. 대단해 보이는 품질과 두께감. 맛있게 먹을수 있도록 구워주시기도 하시고, 손질도 해주세요. 게다가 불판 위를 빙 둘러서 이렇게 이쁘게 정렬까지 해주시는데, 정말 솜씨가 대단하시고, 친절해서 더 좋았던 성신여대 고기집 이었습니다.

가장 맛있게 먹을수 있는 가장 이상적인 온도로 구워주시고, 크기와 손질방법까지. 깔끔하고 확실해서 더욱 입맛이 확 돌았구요. 피곤함이 눈 녹듯이 사라지는 느낌이었어요.

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이 순간에 함께 곁들여줄 마실거리가 간절히 필요했어요.

익어가는 동안 술한잔 기울였어요. 다 익을때까지 참기 힘들어서 ~ 다른 밑반찬들도 끝내주고, 밥까지 비벼 놓았으니, 충분히 마실 상황은 되었거든요. 마늘이 뽀글뽀글 종기에서 익는 모습도 즐거웠네요.

확실히 통으로 나와서 그런지 삼겹이의 기준과 기본을 넘고 수준을 높여준 듯한 육질과 맛을 보여줬어요. 도톰해서 식감과 입안에서의 감촉이 어마무시했어요.

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이런 삼겹이를 파는 곳이 있었구나 하면서 감탄사를 쏟아냈어요.

이 순간 쪽파와 함께 먹어도 꿀맛이구, 곁들여서 먹을 것들과 쌈과 찬들이 다양하게 세팅되어 있어서 같은 부위를 먹는다고 해도 먹을때마다 신선하고 새로운 맛을 보여줬어요.

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음식도 맛있어서 진짜 좋았능데, 친절하고 바쁘신데도 주기적으로 오셔서 굽는 과정에 매우 신경을 써주셨어요.

얼마나 맛있고 담백하고 든든할지. 지금까지 먹었던 삼겹살에 대한 기준을 높여주고, 수준이 다르다는 것을 알게 해준 먹방이었어요.

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허기진 상황에 들어오는 이 한점한점은 완전 감동의 물결이었어요. 씹는맛이 이리 좋아도 되는건가. 원래 이렇게 맛있던것건가 싶었네요.

불판 위에 있는 한점 한점이 너무나 끝내줬어요. 아내도 저도 맛있다를 연발하면서 버섯과도 마늘과도 쌈장과 소금과도 기분좋게 먹었습니다.

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사진 속에서도 그 맛이 생생히 전달되죠? 진짜 완전 그레잇한 맛입니다.

어떻게 이런 쪽파와 먹게끔 할 생각을 하셨을까? 여기 이 집을 더욱 돋보이고, 더 끌리게 만드는 장점 중에 장점이에요. 이런 조합으로 먹으니 색다른 방법이라서 더욱 더 입에 착착 붙는 것.

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손이 많이 갈텐데, 그런 불편함을 감수하고 손님들을 위해 최선을 다하는 모습 ~ 박수 짝짝

아무리 맛있어도 타거나 그러면 아깝잖아요. 그럴때 저렇게 올려놓을수 있는 미니선반과 쪽파 불판 위에 올려놓음 되요. 야채나 양파도 수시로 먹구요. 여긴 함께 먹을수 있는 것들이 많다보니 하날 먹더라도 다 다른 느낌을 보여줍니다.

제일 맛있게 생기고 잘 익은걸로 하나 찜을 합니다. 어떤걸로 하지? 행복한 고민 잠시 하고 나서. 하나 집어듭니다.

넣을 수 있는 것은 모두 다 넣어줘요. 쌈도 이토록 푸짐하고 굉장합니다. 먹을 찬들을 워낙 다양히 주시니 이토록 대단한 쌈이 탄생하는것이죠. 아내는 쌈싸먹기 대장인데, 그녀의 손을 거치면 이리도 원더풀한 한쌈이 탄생합니다.

군침돌고, 떨어졌던 입맛까지도 다시 살려줄 이 것 보소요. 성신여대 고기집 김통은 정말 굉장한 식당같아요. 그러니깐 손님들이 이렇게 북적거리죠. 제가 보기엔 여긴 단골이 꽤나 많을 것 같아요. 저 같아도 이 맛이 생각나서 찾아갈것 같거든요.

청하가 저절로 생각납니다. 이런날은 축배를 들어야죠. 정말 마음에 쏙드는 그런 곳을 찾은 기념으로. 이 시간의 행복을 위한 건배~ 올려야죠.

이런 고깃집은 여기가 처음입니다. 거기가 거기고, 비스무리 하고 다 그런데만 다녔는데, 여기만큼은 분명히 다른 점들이 많았어요. 그래서 질리지 않게 끝까지 마무리할 수 있는거구요.

이날 쌈종류만 몇종류를 만들었는지. 재료를 달리해서 싸니깐 먹을때마다 다른 맛. 찬들도 어쩜 이리 맛있게도 만드셨는지. 우리님들은 어떤쌈이 제일 꽂히나요? 어떻게 제일 맛나보여요? 자신의 성향과 취향에 맞게 젤로 큼지막하게 준비해보세요.

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입 속에서 전해주는 수많은 맛의 퍼포먼스~ 느껴보세요.

탱탱하고 탄력있고 풍부한 맛을 느꼈으니 이제는 소프트하고 야들야들한 차돌박이를 먹어볼 차례에요. 이 것도 별미 중에 별미잖아요.

가격도 착한데다가 불판에 올리기가 무섭게 금방 익어버리니 기다림이 자신 없는 분들에게도 참 좋은 먹거리죠. 연하고 먹기 편하고. 아이들도 부모님들도 좋아할 그런 먹거리가 바로 이거잖아요. 다들 좋아라하시죠?

진짜 연하고 먹기 좋으네. 삼겹살과는 다른 느낌으로 매력을 발산해줍니다. 이건 씹기가 간편하고 부담없게 즐기기에 딱 좋은 것 같아요. 입에서 살살 녹는 이거 어쩜 좋아. 쥴기차게 먹고 싶더라구요.

새로운 안주가 나왔는데 건배 안함 섭하지. 안주꺼리 준비하고. 나는 청하, 아내는 사이다. 최상급의 최고의 메뉴들로 우리테이블이 채워졌고, 그 것을 남김없이 싹쓸이 하기 시작했습니다.

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결국, 우리는 쿨하게 다 비우고 돌아왔다는 후문이.

하나하나 보다 숙련된 솜씨로 맛있게 구워주셨던 모든분들께 진심으로 감사의 말씀 전하고 싶어요. 전문가가 챙겨주고 구워줘서 더 맛있고, 친절해서 더욱더 좋았던 곳.

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많은 테이블을 돌아다니면서 이렇게 신경써주시도 쉽지 않으실텐데, 이 곳으로 회식하러 와야겠어요. 아님 모임을 하던지. 다들 여기서 한다면 만장일치로 찬성할 것 같아요.

레알 맛있는 성신여대 고기집. 찾는다면 망설이고 고민할 필요가 없을 것 같아요.딱 한점만 씹어보심 알거예요. 제가 왜이리 칭찬하고, 여기를 좋아라하는지. 근데 맛에 대해선 엄격한 평가를 내리고, 아니다 싶음 절대 먹지않은 제 아내도 여기는 진짜진짜 맛있어서 너무 좋다고 완전 반해버렸네요.

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여기는 우리 단골집으로 찜콩. 진짜 확연히 다른 여기가 좋다.

이 곳의 먹방 비주얼을 보여주는 영상도 준비해보았으니 간단히 보세요. 보다 현실적인 모습을 접할 수 있습니다.

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