백석동맛집 일산 숯불 닭갈비 우리지금만나!

메뉴 예측 불가였던 상호부터가 독특한

백석동맛집 일산 닭갈비 전문점 우리지금만나

집 근처는 대부분이 질척한 철판볶음이라

숯불 닭갈비 생각에 찾은 곳이에요

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백석동맛집 일산 숯불 닭갈비 우리지금만나는

탁 트인 실내라 옷에 냄새 밸 염려 없고 깔끔해서 

가족들과 찾기에도 괜찮겠더라고요

생활의달인 닭갈비라???

메뉴가 왠지 낯설지 않더라고요

그건 뒤에 알려 드리는 걸로 ㅎ

첫 상차림 외 셀프로 보충하면 되구요

식후 디저트로 아이스크림도 있어

아이들이 보면 눈이 휘둥그레지지 싶어요

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갓 피클에 곤약조림 계란찜 등등,,,

기본찬들이 식상하지 않아 먹는 재미가 있어요

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매콤한 맛으로만 먹고 싶었는데 친구가

고루 맛보자길래 하나씩 주문했어요

예상했던대로 초벌 되어 더덕과 함께 나오더군요

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백석동맛집 일산 숯불 닭갈비 우리지금만나

알고 보니 퍼셀이 좋아하는 파주 최강달인

비법으로 만든 닭갈비라고 하더라고요

어쩐지 비주얼이 익숙하다 싶었다는^^;;

라페스타 때부터 가던 곳이라 더 친숙하니

이젠 파주까지 안 가도 되겠더라고요

간장구이에 더덕 한 점 올려 맛보면,,,

역시 숯불 닭갈비의 참맛을 느낄 수 있어요

부드럽고 촉촉하니 그냥도 맛나고

소스에 찍어 먹음 술안주로도 딱이고,,

사장님이 손수 구워 주시던 그 맛까진

아니어도 예전 맛 그대로네요

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중간중간 말랑말랑 쫄깃한 가래떡도 맛보고,,

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야무지게 쌈도 싸먹고,,,결국은 술도 주문을 ㅋ

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이곳은 간장도 담백하고 맛있지만 자고로

숯불 닭갈비는 매콤한 걸 먹어줘야 해요

보통은 굽다 보면 수분 빠져 퍽퍽한데 

여기는 촉촉하니 먹는 내내 부드러웠어요

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마무리는 더덕 비빔국수가 없는 대신

메밀 비빔막국수로 먹었는데요

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처음엔 냉면 면발이 잘못 나왔나 싶었는데 

뚝뚝 끊어지는 메밀국수로 참 괜찮은 맛이었어요

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자칫,, 물 메밀 주문했음 후회했을지도ㅎ

백석동맛집 일산 닭갈비 우리지금만나에서

오랜만에 제대로 된 숯불 닭갈비를 맛본듯한데

다음엔 무뼈닭발도 추가하는 걸로^^;;