가족의 건강을 챙기는 콜라갠 섭취 / 부산 엄궁 맛집 가장맛있는족발 족과의동침

부산시 사상구 엄궁동...

낙동강을 앞에 둔 평지부터 승학산 언덕까지의 작은 동네...

롯데캐슬을 비롯하여 쌍용 한신 등의 아파트가 자리하고 있는 곳이며

낙동강 건너편 서부산 IC와 명지 IC의 거리가 5KM 정도이지만

부산 엄궁이라는 동네 자체만으로는 가로지르는 지름이 3KM 남짓한

동네입니다 그러나 바로 옆 학장이라는 지형이 있으므로

엄궁동과 학장동을 합쳐 하나가 되었기에

그나마 상권이 살아가는 지형!

작은 동네이지만 부산 엄궁이라는 곳에는

맛있는 집들이 즐비합니다 개인적으로 좋아하는

음식 중 한 가지인 족발... 이미 8개의 족발집이

상주하고 있는 곳임에도 불구하고

가장 맛있다고 자부하는 족과의 동침이 입점하게

되었는데요 짧은 시간 내에 엄궁 맛집으로

자리 잡았으며 엄궁과 학장에서 배달까지

시켜 먹고 있는 곳이었습니다

학장과 엄궁...

지역주민분들께 이쁨 받고 있는 곳 가장 맛있는 족발...

학장에 친구가 어떻게 알게 되었는지 오늘 저녁은

엄궁 맛집에서 족발을 뜯자고 하여 찾게 되었습니다

착한 족발집으로 유일하게 방송되었던 곳이

전국 오십여 개의 가맹점들이 탄생되었네요

이 집의 대표 메뉴는 반반족발입니다

매장 입구에는 큼직하게 족발의 효능을 알리는 문구가,,,

요즘은 세상이 발전되어 젊은 이들이 좋아하게 된 아이템입니다

세 가지 약속이라...

이 약속 끝까지 가기를 기원하면서,,,

(글귀 마음에 드네요 ㅎㅎ)

그냥 족발도 맛보고

매콤한 족발도 맛보고~

그냥 족발은 따뜻합니다

"방금 삶아 따듯하게 드시는 국내산 족발"이라는

말이 걸맞게 살코기 부분이 부드러우면서 따뜻하기까지

하다 보니 왜 가장 맛있는 족발이라는지 이해가 되었습니다

쌈장을 듬뿍 찍어도 그리 짜지 않았는데요

오히려 된장의 고소함이 가미되니

한 점에 소주 한잔을 연거푸....

새우젓에 먹어도 베리 굿...

새우젓과 족발은 마치 형과 동생 같은 사이인데요

따듯한 족발과 함께 하니 입안에 즐거움이....

엄궁 맛집 가장 맛있는 족발의 경우

매콤 족발이 있는데 단순히 불족발처럼 매운 것이 아니라

매콤 달콤하여 자꾸 먹고 싶게 매운맛이랄까?

부담되지 않도록 매운기라 그런지 남녀노소가 즐길 수 있는

강도였네요 특히나 이 집이 성공할 수 있는

비장의 카드가 바로 그냥 족발도 먹고 매콤한 족발도

먹는 것이었지만 매콤 족발의 매운맛의 강도가

또다시 먹고 싶게끔 생각나는 맛이었습니다

콜라갠의 섭취... 내 건강뿐만 아니라 내 가족의 건강을

챙겨 주는 보양식이라 생각합니다 다음에 부산 사하구 쪽 나들이가

있다면 저녁 술 한잔은 또 다시 이곳에서 하리라 다짐하면서...

부산 엄궁 맛집 가장 맛있는 족발 족과의 동침은

(엄궁과 학장 지역 배달도 된다고 하네요^^~)