[괴정/대티/동주대] 촌돼지집 - 소금구이 찌개 맛집

넓직한 실내 공간과 안락한 좌식 구조로 인하여 모임 및 회식에 탁월한 역할을 했던 대티역 인근 돼지고기집 촌돼지집 ..

고깃집 건너에는 롯데슈퍼 대형 주차장이 있어 꿩 먹고 알 먹고 일석이조의 효과를 누릴 수 있는 장점을 가지고 있더라는 ..

메뉴 , 가격대 ..

곁들이 음식 셀프바가 구비되어 있어 처음 제공된 이후에는 당연히 리필이 가능하며 ..

국내산 돼지고기의 선홍빛 자태에 미리부터 군침이 마구 발생하는 사태가 ..

촌돼지집 불판은 원적외선이 방출되는 원형 돌판을 사용하는데 ..

고온이 지속적으로 유지되는 불판에 곁들이 음식을 함께 익혀 먹는 방식을 접목하면 식감적 다양성 부분에서 최대치의 효과를 누릴 수 있지 않을까 싶고 ..

숯불에 얇은 불판을 사용해도 물론 긍정적이지만 그만큼 이런 형태의 불판을 선호하는 이유를 눈과 입으로 확실히 확인할 수 있었다는 ..

고로 육즙 손실이 적은 촌돼지소금구이의 고소함에 ..

소맥이 술술 ..

섭취와 주문의 반복적인 몸짓이 오랫동안 지속되었다는 후문이 ..

촌돼지집에 왔으면 대중적인 인기 메뉴 촌돼지찌개도 주문 필수가 아닐까? ..

실속 내용물에 깔끔한 육수를 다량 첨가하여 졸아들 때까지 익혀 먹는 방식으로 ..

진득한 국물의 깊이감은 ..

대한민국 국민의 정형화된 기본 식감을 대변하 듯 반주와 식사용으로 가히 탁월함을 보장하지 않았는지 ..

마무리 식사는 쌀 함유량 100% 쌀국수로 선택 ..

가쓰오부시를 베이스로 감칠맛이 예사롭지 않은 육수와 쌀국수 면발의 부드러움에 조화로움의 끝판왕을 보는 듯 만족스레 마무리를 할 수 있었다는 결론 ..

촌돼지집

처음과 마무리를 중요시 여기는 성향상 촌돼지소금구이의 고소함과 쌀국수의 담백함에 귀가 시 만족감은 당연히 가져올 수 있었고 백문이 불여일견 ! 직접 경험하는 것이.