(부산/ 동래) - “야끼니꾸 다깡 ” - < 저렴한 가격으로 즐기는 동래에 위치한 소고기 맛집 !!! >
| 맛집(상호) | 야끼니꾸 다깡 | ||
|---|---|---|---|
| 주소 | 부산 동래구 명륜로129번가길 14 (명륜동) | 전화 | 051-527-0292 |
| 인기메뉴 | 소고기 , 안창살 , 된장찌개 | ||
오늘은 이렇게 동래에 고기가 맛있다고 소문이 자자한 “다깡”이라는 고기집에 방문해봤어요!!
예쁜 인테리어와 모던하면서 깔끔한 인테리어가 있는 고기집으로 무엇보다 가장 좋았던 부분은 소고기라고 하면
사실 금액대가 있어 부담스러운데 "다깡"은 전혀 그러지 않고 저렴한 가격에 질좋은 소고기를 먹을수 있다는
사실이 가장 좋았던거 같아요!!
그럼 얼른 "다깡"으로 출발해볼까요?
“야끼니꾸 다깡 ”
영업시간 : 16:00 ~ 04:00
전화번호 : 051-527-0292
주소 : 부산광역시 동래구 명륜로 129번가길 14
안녕하세요!!
오늘은 이렇게 동래에 위치한 소고기가 맛있다고 소문이 자자한 “다깡”이라는 고기집에 방문해봤어요!!
"다깡"은 소고기 전문점으로 소고기만을 취급하고 있는 고기집이에요 
정말 동래의 많은 음식점들 중에서 과연 돋보이는 “다깡”이죠?
정말 너무 예쁜 인테리어로 멀리서도 이렇게 눈에 띄는 “다깡”으로 사진에서 보시면 아시다 시피
"다깡"은 이렇게 1층과 2층으로 나누어져 있는 가게로 넓은 홀을 자랑하고 있어 정말 편하게 이용하실수 있어요.
가게의 입구앞에는 가게의 메뉴판과 흡연석이 이렇게 마련되어 있고
옆에는 이렇게 사진으로 설명되어 있는 메뉴사진들을 이렇게 살펴볼수 있었어요!!
이렇게 기대를 안고 들어서면 외관만큼 내부도 예쁘게 꾸며져 있는 모습을 보실수 있으세요.
“다깡”의 실내모습은 이렇게 원목 테이블로 구성되어 있어요!!
고기를 구워먹을 공간도 아담하면서 "다깡"만의 느낌으로 특색있게 마련되어 있고
단체석도 이렇게 마련되어 있어 단체회식으로 또는 친구들과 가족들과 와서 함께 식사하기에도 참 좋은거 같아요!!
이렇게 1층의 "다깡"의 모습을 살펴보고 계단을 따라 2층으로 올라가볼께요!!
올라가는 계단에서 살펴본 "다깡"의 전체적인 모습은 이런 느낌으로 구성되어 있었어요.
2층의 모습은 1층의 모습보단 사실 공간은 작지만 이렇게 넓은 창가자리로 동래의 거리를 휜히 볼수 있어요!!
저는 2층이 더좋아 2층에 자리잡았어요!!
각층에 이렇게 부엌과 종업원분들이 있어 사실상 어디에 앉으시듯이 정말 편하게 이용하실수 있으실거 같으세요.
테이블에 앉으면 제일 먼저 보이는 이 화로는 고기를 구울수 있는 화로로 이렇게 테이블의 가운데에 세팅되었어요.
이렇게 앉아 메뉴를 고르고 있으니 먼저 "다깡"의 기본반찬들을 이렇게 가져다 주셨어요.
기본세팅도 "다깡"의 느낌처럼 너무 깔끔하고 정갈하면서 되어 있었어요.
이렇게 다양한 기본반찬들이 세팅된 "다깡"으로 하나하나 소개해드리자면
앞에는 개인당 이렇게 먹기 좋도록 개인 앞접시와 그리고 소금, 양파절임을 놓아주셨어요!!
완전 센스짱이죠!!!
고기와 함께 먹을수 있는 쌈채소와 굽기 편하도록 꼬지에 꼽혀나오는 마늘과 파인애플 그리고 떡이 이렇게 나오고
그리고 고기집에 빠질수 없는 이렇게 귀한 명이나물도 이렇게 기본반찬으로 세팅되었어요.
명이나물은 가격이 있어 사실 기본반찬으로 잘 나오지 않는 아이인데도 불구하고 이렇게 기본반찬으로 나왔네요.
여러 기본반찬들 중에서 가장 돋보이는 다소 생소한 또띠아 쌈 채소도 이렇게 마련되어있어요!!
또띠아는 한번 구워나와 바로 싸드시면 된다는 또띠아 쌈채소로 나중에 쌈 싸듯이 또띠아를 이용해서 쌈 싸드시면 된답니다.
그럼 본격적으로 고기를 주문해볼까요!!
“다깡”의 메뉴판은 이렇게 테이블 위에 놓여있었어요.
메뉴판을 보시면 아시다 시피 고기는 갈비살, 안창살, 눈꽃살로 나뉘어져 있었어요.
저는 이중에서 무엇을 먹을까 고민하다가 세가지 고기를 다 먹을수 있는 C SET로 주문해보았어요.
이런 SET메뉴들은 사실 런치에만 해당가능한데 주말에도 저녁에도 고를수 있어 더 편하고 저렴하게 먹을수 있어 좋은거 같아요!!
뒷편에는 이렇게 다양한 주류들이 소개되어 있었어요.
이렇게 보시다 시피 일본식 주류인 사케도 판매하고 있는 "다깡"으로 고기와 같이 곁들릴수 있어 편하고 부담없이 즐길수 있는거 같아요!!
“다깡”은 주문후 이렇게 고기 신선도를 위해 주문후 고기를 바로 썰어 가져다 주시기 때문에 15분이란 소요시간이 걸려요.
그럼 보다 더 맛있는 고기를 맛보기 위해 기본반찬들을 맛보며 잠시 기다려 볼께요.
이렇게 먼저 주문후 고기를 구울수 있는 화로에 숯불을 넣어주세요.
이렇게 보면 아시다시피 “다깡”은 일본식 화로구이 전문점으로 이렇게 화로에 고기를 구워먹는 시스템으로 되어 있어요!!
이렇게 화로가 나오고 잠시후 제가 주문한 “다깡”의 C SET가 나왔어요!!
주문후 바로 잘라주셔서 그런지 정말 싱싱해 보이는 고기를 볼수있었어요
고기는 왼쪽에서부터 눈꽃살 안창살 갈비살로 되어 있어요.
3가지 고기를 다 맛볼수 있어 정말 좋은 C SET
고기를 먹기도 전에 고기의 질과 분이기에 만족스러운 걸요
그리고 고기도 냉동이 아니라 생고기라 너무 더 좋네요.
진짜 신선해보이는게 육안으로 보이죠?
그럼 바로 풍부한 육즙을 머금고 있는 소고기와 나머지재로들을 화로위에 올려 같이 익혀볼께요.
소고기라 그런지 냄새도 없고 빨리익어 조리시간도 짧아 참 좋네요!!
사실 생으로 살펴볼때는 고기의 차이점을 알수 없지만 고기를 익혀 살펴보면 각각의 고기가 달랐어요!!
먼저 이 부위는 갈비살
그리고 두번째로 안창살
마지막으로 눈꽃살이에요.
이렇게 구워 살펴보니 정말 각각의 부위에 따라 느낌이 다다르죠?
사실 저렴한 가격에 고기의 맛은 기대안했는데 정말 너무 맛있어요.
갈비살은 쫄깃한 식감이 일품이고 눈꽃살을 정말 이름처럼 살살 입안에서 녹는게 정말 너무 맛있어요.
그럼 본격적으로 잘 익은 고기를 예쁜 초록빛을 내고 있는 녹차소금에 콕 찍어도 먹어볼께요!!
소금부터 남다른 "다깡"으로 저처럼 소금에 찍어드셔도 되시지만 고기가 간이 되어 알맞게 되어 있어 그냥 드셔도 딱이랍니다.!
아삭 아삭한 양파절임 이랑 같이 먹어도 맛있고
빠질수 없는 명이나물이랑 같이 먹어도 맛있어요!!
이렇게 잘익은 소고기에 명이나물만 돌돌말아 드셔도 좋지만 명이나물과 양파절임이랑 같이먹어도 맛있어요.
그리고 마지막으로 빠질수 없는 쌈 싸먹기!!
이렇게 쌈채소에 기호에 맞게 야채와 고기를 함께 넣어 먹으니 더욱더 맛있네요.
그리고 이렇게 톡쏘는 맛이 덜한 와사비를 고기에 올려 먹어도 맛있어요.
특유의 와사비 간 덕분에 전혀 느끼하지않고 맛있게 먹을수 있는 방법으로
이렇게 밥이랑 먹으면 소고기 초밥으로도 드실수 있답니다.
그리고 “다깡”에서 볼 수 있는 또띠아로 이렇게 쌈 싸먹어도 맛있어요!!
의외로 안어울릴꺼라 생각했는데 맛있어서 놀랬어요!!
저는 또띠아를 이렇게 쌈싸먹었어요!!
또띠아 위에 아삭한 양배추를 올리고 잘익은 고기를 올린 다음 피망과 파인애플을 올린
다음 마지막으로 소스를 올려 먹었어요!!
정말 간단한데 정말 맛있어요!! 방문하신다면 이렇게 쌈싸서 드셔보세요.
진짜 고기가 맛잇어서 어떠한 방법으로 먹어도 다 맛있는거 같아요!!
둘이 먹기에 정말 딱 적당한 세트메뉴를 먹고 마지막으로 된장찌개와 공기밥을 주문해볼께요.
밥과 된장찌개도 역시 깔끔하고 정갈하게 나오는 “다깡”
다소 나가사끼짬뽕이 연상되는 비주열을 가진 “다깡”의 된장찌개는
이렇게 안에 숙주도 가득 들어가있고
안에 시원한 국물맛을 내주는 꽃개와 새우도 아낌없이 들어가 있어 정말 시원하고 얼큰한게 맛있어요.
얼큰하면서 매콤한 국물로 고기 먹고난 다음 특유의 텁텁함과 느끼함을 잡아주는 "다깡"의 된장찌개에요.
밥도 흰쌀밥이 아닌 흑미로 되어있어 보다 더 영양가 있게 먹을수 있어요.
이렇게 밥이랑 된장찌개안에 들어있던 숙주와 두부와 같이 냠냠 먹으면 더 맛있겠죠?
이렇게 된장찌개와 밥은 같이 주는 김이랑 먹으면 더욱더 맛있게 드실수 있답니다.
이렇게 “다깡”에서의 식사를 마쳤어요!!
저렴한 가격에 살짝 의심의 눈을 가지고 있었는데 가격도 저렴하고 정말 분위기도 좋고 정말 딱인거 같아요!!! 정말 고기의 질도 너무 좋고 반찬도 하나하나 정갈하게 나와 먹는 동안 너무 기분좋게 식사할수 있었어요!!
그럼 저렴한 가격에 즐길수 있는 동래 소고기 맛집 “다깡”이었습니다.
