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공룡맘

고기만두 ..시판 만두와 비교가 안됩니다

집에서도 간단하게 빚어 먹을 수 있는 고기만두입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

다진 돼지고기 200g에 간장,굴소스 섞어 1T, 생강술 1/2T,후추넣고 잘섞어주세요
참참참.... 물을 조금 섞어주면 돼지고기가 아주 부드러워져요

고기에 간 배는 사이 부추 송송, 양파 송송, 전 냉동실에 있던 당면도 삶아 송송 썰어 넣었지요

만두피는 마트에서 파는 만두피를 사용했어요
왕만두피 말고 조금 작은 사이즈
만두피 가장자리에 계란물이나 물을 반 정도만 바른 후 만두소를 한스푼 올려 반으로 접으면서 주름을 조금 잡았는데 주름 못잡아... 하시는 분은 그냥 반달모양으로 반 접으면 됩니다

김오르기 시작하면 딤섬기에 담은 만두를 올려 5분 쪘습니다 만두피 말갛게 익은 거 보이시죠?

만두 먹을 땐 왜 단무지가 생각나는지...

: 돼지고기 양념할때 물을 조금 섞어주면 돼지고기가 아주 부드러워져요

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등록일 : 2015-01-24 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

공룡맘

http://blog.naver.com/mamycook

포토 리뷰 5

요리 후기 11

네온사인망고 2020-03-07 18:22:42

진짜 사먹는 만두 맛이 나네요 ^^ 전에 친구랑 한먼 만들어 먹고 오늘은 집에서 해먹었습니다. 좋은 레시피 공유 감사드려요!

건방진륌삐 2020-06-14 00:13:21

제 입맛엔 싱거웠어요. 다음번에는 간장을 좀 추가해야할것 같아요. 그래도 맛있게 잘먹었습니다.

앤듀 2020-12-29 15:41:12

처음 해봤는데도 딱 요렇게 하니 너무 맛있네요^^ 아기가 고기를 안좋아해서 맨날 고민이었는데 무섭게 집어먹는걸 보며 흐뭇했어요!! 만두소 1/3 남겨서 김치, 고춧가루, 들깨, 참기름, 설탕 넣어서 김치만두 만들었는데 신랑이랑 저도 잘 먹었습니다 ^^

에엥에엥구 2021-11-06 17:24:50

집에 있는 배추, 두부등 처리할겸 참고해서 만들었어요. 4살 아들과 함께 만들었는데 아이가 만드는것도 먹는것도 너무 좋아했어요. 아이입맛에도 맛있는 만두였어요

mirulee 2015-05-21 19:14:11

레시피데로 했더니 너무 쉽고 맛있게 되서 2틀 연속 먹고 친구들한테도 레시피 공유!!! 이젠 사먹지 말고 집에서 자주 해먹기로 했습니다. 감사합니다.

Ms.Ahn 2019-11-14 13:03:43

예전에 만두를 실패했었는데..이 레시피대로 했더니 너무 맛있었어요.감사해요♡

jessieantonik 2019-01-17 10:30:09

진짜맛있게잘해먹었어요 감사합니다 양파싫어하는 애들도너무잘먹네요 신랑도잘먹고 넘감사해요

묘묘냥 2019-02-05 08:49:24

해외 살아서 맛난 만두먹기 힘든데, 요 레시피로 너무 맛나게 해먹었어요!!

Poong Lim Hyun 2016-01-22 17:55:05

조리 간단하고 맛있어요..ㅋ 취향에 맞게 조리도 가능.

냐앙말히 2022-06-06 18:49:57

와 넘 맛있게 잘 먹었어요!!! 파는 만두 같아요 ㅎㅎ

지나네 2017-05-21 16:56:35

그대로해서 맛있게 먹었습니다 짱입니다

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