카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,734

아이엠벨라

매생이굴국 맛있게 끓이는 법

고단백 매생이를 넣고 끓여 바다향 가득한 굴국

초급

재료Ingredients

[재료]

매생이
1덩이 구매
굴
200g 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
국간장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

매생이는 찬물에 넣고 서너번 깨끗이 흔들어 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

굴은 옅은 소금물에 가볍게 흔들어가며 씻어준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼주시면 됩니다.

냄비에 약불로 참기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 살짝 볶아줍니다. 그리고, 굴을 넣고 굴이 살짝 익을 정도로만 살살 볶아주세요. 굴이 터지지 않도록 조심조심~ 다뤄주세요.^^

굴이 하얗게 익으면 매생이를 넣어주세요. 이때 육수는 멸치육수를 넣어주면 좋아요. 간단하게 하려면 그냥 정수물 넣어도 되고, 물 양은 1400ml 정도 넣어주면 될거 같아요.

국물이 끓으면 국간장을 넣고, 간은 소금으로 맞추시면 됩니다.

챔~기름을 넣고 끓였더니 이렇게 거품이 일어나더라고요. 깔끔하게 드시려면 거품을 걷어 주시면 됩니다. 간을 맞추고 한번 더 우르르 끓여서 불을 꺼주세요. 매생이굴국은 한 번만 끓여야 바다향을 그대로 느낄 수 있어요~~~

매생이굴국 관련 상품

등록일 : 2015-01-17 수정일 : 2015-04-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(14)
3

에그마요샌드위치

베르무어

4.7(9)
4

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(34)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(29)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(47)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(30)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(143)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(101)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(25)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,359)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(166)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(84)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(22)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(15)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(10)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(58)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(18)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

매생이굴국 맛있게 끓이는 법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피