추석이 낀 긴 휴가동안에는 여기저기 놀러댕기느라 바빴지만

조카랑도 놀아줘야겠지않겠나~~~

는 핑계고 오돌이이모 술자리하나 더 늘려주기의 일환으로 ​

동생이랑 제부랑 지후랑 끌려나오심 ㅋㅋ

​

요즘 판교에 신생음식점들이 속속 등장해서

새삥에 관심많은 오돌이이모님~ 가만있을리가 없지

 

얘들아~ 꼬기먹으러 판교가자~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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​ 고베화로 판교점

 

http://blog.naver.com/arang7333

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유스페이스 2 인가~ 이런 거대한 건물안에 있다

 

 

 

2층엔 식당가가 모여있는듯~

어마어마한 규모로구나

한큐에 몇차까지 가능한 것인가~~ㅋ

 

 

고베화로를 그냥 이자카야로 보고 돌아서버린 길치덤벙오돌이덕에

온가족이 2층을 몇바퀴돌았다

미 미얀 여러분~ㅡ,ㅡ;;;

 

고베화로는 일본식화로구이, 야끼니꾸집이라

요렇게 일식주점, 이자카야스럽다오~~~

 

 

추석연휴에 놀러댕겨봤지만

 이런이벤트가 있는 음식점은 처음인걸?

 

 

 

세트메뉴나 점심메뉴들도 알차다

빠른 정보수집자만이 누릴수있는 특권! ㅋ

 

 

 

오픈시간 바로직후에 오니까 한적하고 좋다

피크타임에 와서 깔릴필요는 없잖아? ^^

 

그리고 낮술은 빨리 시작할수록 밤이 길어지는법! -0-

 

 

 

네가족이 앉으니 아담하고 좋구면~

 

 

 

 

기린과 맥스생맥주가 준비되어있다

 

 

 

바깥날씨 참~좋다

(더운거만 빼면~ ;;)

 

쨍~하고 해뜰날 돌아온단다~ 헤이!!!

암요암요~~~ ^^

 

 

 

 

 

고베화로는 일본의 야끼니꾸를 우리식으로 먹기좋게 만든

일본식화로구이집? 정도로  보면되겠다

고기양념은 그저 단맛짠맛이 아닌

천연과일과 각종재료로 만든 특제소스로 재워진다

 

 

 

 

 

놋그릇에 녹수저인가했는데 색을 입힌 세트~

그래도 스댕이보다는 있어보이잖아? ^^

 

 

 

 

 

 

휴일의 특가할인을 제대로 이용해주는 알뜰음주족 ㅋㅋ

휴일가족특선메뉴는 3~4인이 먹을수있는데 구성이 매우 알차다

가족세트로 나오는 꼬기도

특양,대창,특안창,갈비본살,차돌박이,새우데리야끼까지 나오고

거기에 푸짐한 오뎅나베에 소바까지 나온댄다

 

우린 이거!!!!

 

 

 

깔끔하게 담아내오는 밑반찬들~

 

 

 

특히 맛있었던건 무장아찌와 김치~

 

사실 요즘은 밖에서먹는 배추김치는 대부분이 중국산이려니하고 손도 안대는데

고베화로의 배추김치는 무채가 많아서 한번 맛봤더니만!

배추잎도 아삭하니 맛있게 익었다

역시 국내산 고춧가루와 국내산 배추였어~~~

해서

다 잡숴버렸.. ^^;;;

 

 

 

고추장아찌도 고기랑 같이 먹기좋고~

 

살짝 익혀서 된장에 가볍게 양념했는데

생마늘보다 먹기좋다

(먹고나서 ㅃㅃ해도되는? ㅡ,ㅡㅋ) 

 

 

 

굵직굵직통통한 숯이 얌전히 담겨나온다

너무 세지않게 적당한 열기를 품고나오는 숯불~

 

 

 

오토시?로 나오는 방울토마토와 새우장~

 

 

방울토마토껍질을 벗겨 상콤달큰하게 마리네이드되어

치즈를 갈아올려나온다

 

 

 

고베화로의 새우장은 바로담군듯 산뜻하니 선명한 색이 이쁘다

 단단해보이는 살도 그렇고 ~ 합격~!

 

 

 

상추와 야채무침~

 

 

낮술의 시작은 기린생맥주 (8,800원)

캬아아~~~

시원해~~~

추석인데 왜더운거야~~~~ ㅜㅜ

 

이맥주보니까 기린이찌방 똥맥주가 먹고시푸 ㅡ,ㅡ

 

 

고기먹기전에 배부를수없다며~

이만한 안주가 없죠~

지후미는 안먹으니 이모미의 안주가 늘어나고~ 힛!

 

간이 세지않고 그냥먹기좋다고 동생도 냠냠잘드심

 

 

 

특양,대창,특안창,갈비본살,차돌박이,새우데리야끼 구성의

800g짜리 72,800원의 스페셜세트랑 똑같은거같은데~~

여기에 오뎅나베랑 소바까지 들어가는데 78,800원~

훈늉해!!!

 

 

 

 

 

안창살~

기름도 적당~히 켜켜로 들어가주시는 때깔고운 고느님~~~

 

 

차돌박이 요즘 너무좋아서 큰일인데~

맛나보인다으~~

저건 아꼈다 마지막에!

 

 

 

특제소스에 재워나온 양~

 

 

 

통통한 대창!

 

 

 

 

마블링좋은 갈비살~

 

 

 

기름이 적은 담백한 고기부터 먹어주는게 

고기를 오래먹을수있는 팁이라오!ㅋㅋ

 

 

숯불화력이 완전 좋다

육즙 츄르르~~올라와주면 획 뒤집어서~~~

 

 

 

붉은기가 가시기전에 터헙! 먹어준다!

 

 

육즙이 촉촉~하니 씹는맛도 죽인다

요건 쫌 쫄깃꼬독한 식감~

 

그냥도 양념에 재워나오는거지만

따로 나오는 소스에 살짝 찍어먹어도 달큰하니 맛있어

야끼니꾸는 달큰한맛에 먹는거니까~~~

 

 

 

마저 다~~올려주고 새우도 꿉자!

 

 

 

간이 삼삼한 야채양파무침이랑 먹으면 개운하니 좋고~

제부님이 특히 요 야채무침 아주 맛나게 드시더만~^^

 

 

칼집을 살짝 넣어준 새우도 탱탱하니 물좋다

날로 먹고싶을정도~

 

 

 

 

지후미가 입이 뾰족해져서 먹는다는건~

매우 맛있다는 증거란다 ㅋㅋ

 

 

 

추석연휴에 오길잘했지뭔가

요런 서비스도 받고~

 

도쿠리가 돗수가 제법 쎄더라

낮술에 완전 안드로메다 가셨다는~ ㅡ,ㅡ

 

 

이번엔 갈비살이랑 양,대창을 한꺼번에~

양과 대창은 익는시간이 좀 걸리니까 가장자리에서 은근하게 꿔주시겠다

 

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​촉촉하니 육즙이 올라오고~

 

 

 

적절한 타이밍에 척~!

 

 

 

 

동생네는 지후가있어서 좀더 웰던으로 익혀먹고~

난 몬도가네이깐~ 피뚝뚝이로 겟!

 

 

 

양과 대창은 동생이 손질하고 잘라줬다

동글동글 이뿌게~ 꼬독꼬독 맛있어~^^

 

대창은 기름을 열씸열씸 잘라내더라는~ ^^;;;
기름을 떼어내니 또 별미일세 ㅡ,ㅡㅋ

 

 

 

 

보통 양을 먹으러가면 굵직하니 깍둑깍둑하게 잘라주는데

동생이 요렇게 얇게 잘라폈다

 

 

요렇게 먹으니 또 씹는 식감이 남다르네~

꼭 떡심이나 신관먹는 느낌?

 

 

 

 

된장마늘과의 조화도 좋고~

 

 

아껴뒀던 차돌박이 먹자!!!

지난번에 어디선가 먹을때는 기름이 엄청떨어져서 따로 뚝배기에 꿨었는데~

고베화로의 차돌박이는 이상하게도 기름이 별로 안떨어진다?

화력이 좋아서인가?

화르륵~ 익어서 착~뒤집으면 또 화르륵~ 익고~

 

 

기름은 기름대로 쪽빠져서 맛있어~

 

지난번 숯불닭갈비 먹을때도 열씸꼬기굽던 멋진남자 제부님~

이날도 차돌박이꿉기에 열중하시는 중~

 

그러나 진실은 저멀리~

다른데서는 고기 안꿉는다카더라~~~ 잉? ㅡ,ㅡㅋ

(갑장의 의리란 이런것? ㅋㅋㅋ)

 

 

가족특선메뉴의 두번째 고베오뎅나베~

 

쪼맨한 냄비에 쪼맨치 나올줄알았는데 양이 꽤 많다

우와~~~~

 

 

좋아하는 유부가 한가득~

 

 

요런조런 다양한 오뎅들~


 

 

겨자간장~

 

 

꼬치 다~~빼고 보골보골~~~

아 비가오는날 딱이긴하지만~
우리에겐 낮술중간해장용 되시겠.. ㅋㅋ

 

오뎅도 포실하니 익어가고~

 

 

계란도 둥실~

 

 

 

오뎅탕에 빠질수없는 유부주머니도 하나~

 

 

 

 

오뎅은 가츠오부시베이스의 국물이었는데

 여기에 게도 들어가 풍미를 더해줬다

다른데서는 나베에 닭고기도 들어있곤하던데~

여긴 앞서 꼬기를 많이 먹었으니~ 생략인것같기도?

 

 

 

 

가족특선의 세번째 코스는 소바~

 

 

 

시판소바겠지만 면발이 좋다

쫄깃쫄깃~^^

 

면은 이렇~게 길게빼서먹어야 제맛이죠~

면을 대하는 진지한 지후미의 자세~ ^^

 

 

 

오돌이이모는 열씸 음주중~

오뎅오뎅 맛난다~

​

야채가 들어간 쫄깃하니 폭실한 오뎅~

 

 

좋아하는 곤약도~

요건 쫌 많이 들어있어도 좋은데~ ^^

 

마지막엔 소바투하! ㅋㅋ

요렇게 먹으니 온소바가 되어 맛있던데?

크흐흐흐~ 어디서나 오돌이의 실험정신은 계속됩니다~~~

 



 

 

 추석선물로 받은 방울토마토샐러드~

​맛있게 배터지게 먹고 집에서 배뚜들기고 있다가

뙈지자매일당은 결국 치맥하러 나가셨다는~

그뿐만 아니라 수육국밥까지 ... ㅡ,ㅡ;;;

 

 추석내내 잘먹고잘놀아서

띠룩띠룩~

 아 이살들 어떠케 다빼 ㅠㅠㅠㅠ

 

 

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