자투리 음식으로 만든 초록볼 밥

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클라라

자투리 음식으로 만든 초록볼 밥

남는 자투리 음식으로 재밌게 만든 초록볼 밥

초급

재료Ingredients

[재료]

남은멸치
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자투리햄
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새싹채소
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찬밥
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노하우

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남은 멸치, 자투리 햄, 새싹채소 조금, 호박잎, 찬밥 조금을 준비해주세요.

남은 재료 송송 썰고,참기름을 반 숟가락 넣어 볶았어요.

남은 밥은 전자레인지에 30초 돌려서 따뜻하게 만들고

전자레인지

준비된 재료를 넣고 볼을 만들어 주세요.

호박잎은 전자레인지에서 20 ~ 30초면 7장 정도는 금방 익습니다. (레인지에서 데침을 할 때는 뚜껑 있는 그릇 사용하세요.)

호박잎은 깨끗하게 손질하고 껍질을 벗겨야 하는 것 아시죠. 호박잎 뒷면까지 쭉~ 벗기세요.

호박잎에 동글동글 준비한 밥을 넣고 새싹을 넣어 돌돌 말아줍니다.

완성된 초록볼을 접시에 담으면 완성~

: 취향에 따라 양념간장이나 쌈장을 곁들여 드세요.

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등록일 : 2014-08-19 수정일 : 2015-04-14

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