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각설탕식구들

소고기 장조림 만드는 법

밥맛을 사로잡는 반찬 소고기 장조림

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1.5컵 구매
통후추
구매
설탕
1큰술 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

달걀을 삶아 껍질을 벗겨주세요

넓은 냄비에 물을 2/3 정도 가득 붓고 고기와 준비한 재료를 모두 넣고 끓여주세요

고기가 부드럽게 뚜껑을 덮고 끓이다가 삶아 놓은 달걀을 넣고 색이 날때까지 졸여주세요

통에 삶아진 고기와 달걀을 담고 한김 식으면 소고기를 적당히 찢어준 후 건더기를 거른 간장을 부어주면 완성이에요

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등록일 : 2014-04-16 수정일 : 2015-10-30

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각설탕식구들

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