시력회복을 위한 문어 - 해산물 뷔페 3

보양식으로 빠지지 않는 것중에 문어가 있습니다.

문어에 가장 많이 들어있는 타우린 성분 아시죠?

문어에는 시력회복과 빈혈방지에 효과가 크고
콜레스테롤계의 담석을 녹이는 작용알 하는 타우린이 30% 이상 함유되어 있다고 합니다.

옛날 민간요법으로 혈압이 높거나 심장병 등 순환기 질병에 걸리면
문어를 푹 고아 먹였다고 할 정도로 문어에는 놀라운 효능이 숨겨져 있습니다.

문어의 타우린은 간의 해독장용을 도와 피로회복에 효과적이며
인슐린분비를 촉진해 당뇨병을 예방할 수도 있다고 하네요.

헌데 연어보다 더 비싼 녀석이 바로 이 문어입니다.

삶은 문어를 초고추장에 찍어 먹겠다고 시장을 돌다 돌다 못구했는데

마트에서 살아 있는 것도 아니고 삶은 문어를 조각내어 손바닥만한 녀석을
1만6천원 가량에 팔고 있더라구요. 흐미...
재래 시장에서도 싱싱한 문어 한마리는 3~4만원을 호가할 정도로 몸값이 좀 나가는 편이죠.

저는 엄마가 해산물을 워낙 좋아하셔서 어려서부터 가끔 입맛 없을 때 문어를 사다가
삶아서 주시곤 하셨는데 이렇게 귀한 녀석인 줄 알았다면 좀 더 열심히 먹을 걸 그랬어요.

문어는 겨울이 제철이라고 하니 올 겨울에는 문어를 많이 먹어야겠습니다.

이 귀한 녀석이 가득 쌓여 있길래 아주 원 없이 먹고 왔습니다~