[크림소스 버섯 떡볶이] 느끼하지않고 고소하니 맛있어요

한번씩 크림소스 스파게티가 먹고싶을때가 있어요.

느끼하지 않으면서 고소하고 부드러움맛.

그맛이 자꾸 생각이 나네요.

그래서 애들 간식으로 크림소스 떡볶이로 만들어

저도 함께 맛나게 먹었답니다.

크림소스 버섯떡볶이.

제가 사용한 유기농 식품매장 단올제품인 유기농 떡볶이 떡입니다.

떡볶이떡 500g을 물에 한번 씻어 체에 건져 줍니다.

단단한 상태로 준비해주세요.

마늘 5톨,양파 1/2개를 채썰어 줍니다.

맛느타리버섯 200g...한팩을 준비해 가닥가닥 떼어 주세요.

햄이나 베이컨을 넣어 줘도 좋구요.

달군팬에 포도씨유 1큰술을 두르고

마늘,양파를 넣고 볶아 줍니다.

그리고 버섯을 넣고 볶아 줍니다.

살짝이 버섯의 숨만 죽으면....

밀가루 2큰술을 넣고 볶아 주세요.

밀가루는 볶을수록 고소한 맛이 납니다.

그리고 여기에 우유 2컵을 붓고

소금 2/3작은술,후추약간으로 간을 한 후...

준비한 떡을 넣고 끓여 줍니다.

중~약불애서 바닥이 눌지않도록 저어주면서 끓여 줍니다.

떡이 말랑해지면 피자치즈 2큰술..30g을 넣고

불을 끈 후 섞어 주세요.

그럼 크림소스 버섯 떡볶이가 완성입니다.

햄대신 버섯을 넣고 만든 느끼하지않고 고소한 크림소스 떡볶이!!

떡볶이떡을 비트,브로콜리,단호박,고추로 색을내어

애들이 색을 찾아 골라먹다보면 어느새 다 먹고 없답니다.