새콤 달콤 닭다리 바비큐 소스 스테이크

재료
자연실록 닭다리살 350g, 허브솔트3~5g, 후추 2g, 화이트와인 3T, 허브(바질, 로즈마리 3~5g)

야채구이
양파, 애호박, 새송이버섯, 파프리카, 통마늘, 단호박, 올리브오일, 소금, 후추, 파슬리가루

소스
바비큐소스 1컵, 토마토케찹 3T, 꿀 1~2T, 적포도주 2T

만드는 법
1. 닭 다리살은 허브솔트, 후추, 화이트와인으로 밑간을 한 뒤 210도 오븐에서 25~30분 정도 구워준다.
2. 야채구이 재료는 먹기 좋게 손질한 다음 올리브오일, 소금, 후추, 파슬리가루에 버무려 210도 오븐에서 18분 정도 구워낸다.
3. 바비큐소스는 분량대로 만들어 둔다. 그릇에 구워낸 닭다리살과 야채구이를 올린 후 바비큐칠리소스를 곁들여 낸다.