상큼한 맛이 특징인 레몬은 과육에서부터 껍질까지 버릴 것이 없는 과일이다. 요리는 물론 집안 청소에까지 다양하게 사용되는 레몬의 활용법을 알아봤다.

#활용도 높은 레몬 즙
레몬은 다른 과일에 비해 비타민 C가 풍부하기 때문에 레몬 즙을 내 차를 끓여먹으면 피로회복에 도움이 된다. 또 레몬주스를 만들어 먹으면 체내의 노폐물이 활발히 제거되고 열이 날 때 마시면 체온을 낮출 수 있다. 이뿐만이 아니다. 레몬에는 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 펙틴이 들어있어 레몬주스를 꾸준히 섭취할 경우 체중 감소효과까지 볼 수 있다.

레몬은 갈변현상을 막는데도 사용된다. 과일을 자른 후 레몬즙을 뿌려 냉장고에 보관하면 갈변이 일어나는 것을 늦출 수 있다. 생선 역시 마찬가지다. 생선에 레몬 즙을 뿌리면 비린내와 잡내가 사라지고 생선살이 단단해진다.

#방향 효과도 GOOD!
레몬 껍질은 방향제로도 사용 가능하다. 레몬 껍질을 냄비에 넣고 끓인 후 이 물을 분무기에 담아 구석구석에 뿌리면 집안 곳곳에 베인 안 좋은 냄새가 말끔히 제거된다.

전자레인지나 반찬 그릇에 베인 음식냄새를 없애는 데에도 매우 효과적이다. 레몬 껍질을 말린 다음 전자레인지에 넣고 약 3~4분 돌리면 냄새가 제거되는 것은 물론 레몬의 잔향이 남아 향긋함까지 더해진다. 반찬 그릇 역시 레몬 껍질을 넣어두면 탈취효과를 기대할 수 있다.

싱크대 배수구에서 올라오는 악취 제거에도 레몬 껍질이 제격. 레몬 껍질로 개수대를 꼼꼼하게 닦으면 악취의 원인인 음식물 찌꺼기와 곰팡이, 물때가 한 번에 해결된다.

#표백에도 레몬 활용
레몬은 표백효과도 뛰어나다. 옷에 얼룩이 생겼을 때 레몬을 조각내 문지르면 지저분한 부분이 금세 사라진다. 수건이나 아이 옷을 삶을 때 역시 레몬을 조각내 넣으면 표백효과를 볼 수 있다.

기름기가 있는 가스레인지나 프라이팬, 그릇 등도 레몬 껍질을 이용해 닦으면 된다. 레몬조각으로 가스레인지 주변을 꼼꼼하게 문지르면 기름때가 말끔하게 제거되는 것. 프라이팬은 물을 넣고 끓이다가 레몬 슬라이스를 넣고 조금 더 끓이면 기름기를 손쉽게 없앨 수 있다.