Àú Ä®·Î¸® ½ÄÇ°À¸·Î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀû
±¹À» ²úÀÏ ¶§ ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇØ ³Î¸® ¾Ö¿ëÇÏ´Â ´Ù½Ã¸¶´Â ÇØÁ¶·ùÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °Ç°½ÄÇ°À¸·Î ¡®¹Ù´ÙÀÇ Ã¤¼Ò¡¯¶ó°í ºÒ¸± ¸¸Å dzºÎÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °®Ãß°í ÀÖ´Ù.
´Ù½Ã¸¶´Â 100g´ç 19kcalÀÏ Á¤µµ·Î Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº ¹Ý¸é ¿µ¾ç¼ººÐÀº ³ô°í ¼·Ãë½Ã Æ÷¸¸°¨ÀÌ À¯Áö µÇ±â ¶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô µµ¿òÀ» ÁÖ´Â À½½ÄÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù.
¶ÇÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÒ ¶§ ÇÊ¿äÇÑ ½ÄÀ̼¶À¯, ´Ü¹éÁú, ¸®ÆľÆÁ¦¸¦ È°¼ºÈÇÏ¿© Áö¹æºÐÇظ¦ ÃËÁøÇÏ´Â Ä®½·, Áö¹æÀ» ¿¡³ÊÁö·Î ¸¸µå´Âµ¥ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎB2°¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ´Ù½Ã¸¶¿¡ dzºÎÇÑ ¾Ë±ä»ê ¼ººÐÀº ü³»¿¡ Áö¹æÀÌ Èí¼öµÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ºñ¸¸À» ¿¹¹æÇϴµ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦ µ¿ÀǺ¸°¨¿¡´Â ¡®´Ù½Ã¸¶¸¦ ¿À·§µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ ºüÁø´Ù¡¯´Â ±¸ÀýÀÌ ÀÖÀ» ¸¸Å ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¼ºÀå¹ßÀ°°ú °íÇ÷¾Ð¿¡ µµ¿ò
´Ù½Ã¸¶¿¡´Â ¾î¸°ÀÌ ¼ºÀå, ¹ß´Þ¿¡ Çʼö ¼ººÐÀÎ ¿ä¼Ò°¡ ´Ù½Ã¸¶ 1g´ç 1300ug³ª ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ½ÄÇ° Áß °¡Àå ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.
¿ä¼Ò´Â ¾î¸°ÀÌ ¹ßÀ° ÃËÁøÀ» ´ã´çÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î ºÎÁ·ÇÏ¸é ½±°Ô ÇǷθ¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ Ä®½·°ú ¸¶±×³×½·ÀÌ Ç³ºÎÇØ ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌÀÇ »À °Ç°¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
´Ù½Ã¸¶¿¡´Â 1g¿¡ 320~750mgÀÇ Ä®·ý°ú ÇÔ²² °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¾Ë±ä»êµµ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
Å»¸ð ¿¹¹æ¿¡µµ È¿°úÀû
´Ù½Ã¸¶´Â Å»¸ð¿¹¹æ¿¡µµ ¶Ù¾î³ È¿´ÉÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù.
´Ù½Ã¸¶¿¡´Â ¿ä¿Àµå, ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, Ä®½·, öºÐ µîÀÇ ¸Ó¸®Ä«¶ô ±¸¼º¿ä¼ÒµéÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î Å»¸ð ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» À±±â ÀÖ°Ô °¡²Ù´Âµ¥ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Ǫµå¹ë·±½º´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÔÀ¸·Î½á °Ç°À» ì±â¸é¼ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡±îÁö µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â °£ÆíǪµå¸¦ °í°´¿¡°Ô Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.