(최진희의 파티코드) 홈 파티를 즐겨보자
이지데이 2010.12.18 01:49:39
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| 이제 다음 주면 크리스마스네요~이미 반려자를 만나 행복한 가정을 이룬 분들과 멋진 솔로를 즐기고 계신 분들, 이번 크리스마스엔 사랑하는 사람들과 함께 멋진 홈 파티를 가져보시는 건 어떨까요?^^ |
| 파티라고 해서 거창한 건 필요 없어요~언제나 그러하듯 simple & best를 추구하는 파티코드답게 간단한 몇 가지 음식을 예쁘게 담아내는 것 만으로 분위기 있는 크리스마스 파티를 연출하는 방법을 알려드리려 합니다. ^^ 예전에 친구들과 함께한 크리스마스 파티는 정말 잔잔하고 즐거운 와인 파티였습니다. 한식과 핑거푸드의 재미난 조합으로 즐긴 유쾌한 솔로파티였죠~^^ 자~ 함께 즐겨볼까요? 우선 상큼한 샐러드와 골뱅이무침도 예쁜 컵에 담아냈답니다. |
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| 퓨전 궁중 떡볶이는 저의 베스트 인기 메뉴 중 하나죠~^^ |
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| 이 퓨전 떡볶이는 간단합니다. 양파, 파프리카, 표고버섯, 어묵, 소고기, 떡.... 불고기 간하듯 하시면서 포인트로 굴소스와 청양고추로 맛을 더하는 거랍니다~^^ 언제나 인기만점 최고의 맛이니 한번 시도해 보세요~ 먹기 쉽게 오곡밥과 참치, 옥수수캔을 이용한 미니 주먹밥도 예쁜 크리스마스 리본으로 장식하여 꼬지로 만들어줍니다. |
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| 모짜렐라 치즈와 토마토를 슬라이스하여 담아낸 카프라제는 발사믹을 졸여낸 글레이즈로 맛을 내 먹으면 환상입니다. |
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| 지난 시간에 소개한 메론 프로슈토도 크리스마스 분위기를 냈구요^^ |
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| 파프리카와 새송이 애호박에 올리브유, 마늘 파우더, 드라이 로즈마리 갈은 것, 소금, 후추 뿌려 준 뒤 살짝 구워낸 그릴야채 모듬과, 아스파라거스를 통째로 베이컨에 말고 후추간 만으로 맛을 낸 롤도 최고의 맛이죠. ^^ |
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| 와인이 있는데 치즈와 살라미가 빠질 순 없겠죠? ^^ |
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| 간단한 까나페도 하나쯤 넣어주고요~ 크래커 위에 센스 있는 조화를 시도해 보세요. 전 감자와 삶은 달걀을 으깨어 마요네즈와 소금 후추, 건포도로 맛을 낸 감자샐러드를 스쿱으로 동그랗게 올려 담아 만든 까나페를 준비했습니다. |
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| 디저트도 담아내는 방법 하나로 이렇게 달라질 수 있습니다. |
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| 제법 괜찮아 보이지 않나요? 전혀 어렵지 않아요. 오는 크리스마스는 멋진 홈 파티에 도전해 보세요~~^^ 여러분~메리 크리스마스!! |
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