»õ¼ÛÀÌ ±×¸± ±¸ÀÌ¿Í Âü³ª¹° »ø·¯µå |
[ Àç·á ] »õ¼ÛÀÌ 2°³, Âü³ª¹° 30g, »ç°ú ¨ù°³, ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ 2Å«¼ú [ Á¶¹Ì·á ] ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿ [ µå·¹½Ì ] ·¹¸óÁÖ½º¡¤Çǽà ¼Ò½º 1Å«¼ú¾¿, ¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã ¨öÀÛÀº¼ú, Åë±ú¡¤°íÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
ÁغñÇϱâ 1 »õ¼ÛÀÌ´Â ¸ð¾çÀ» »ì·Á ¼¼·Î·Î µµÅèÇÏ°Ô ½ã´Ù. 2 Âü³ª¹°Àº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø µÚ 4§¯ ±æÀÌ·Î ½ä°í, »ç°ú´Â ¾¾¸¦ »©°í ºÎä²Ã ¸ð¾çÀ¸·Î ³³ÀÛÇÏ°Ô ½ã´Ù. 3 ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ³Ö°í ¼¯¾î µå·¹½ÌÀ» ¸¸µç´Ù. ¸¸µé±â 1 ´Þ±º ±×¸± ÆÒ À§¿¡ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í »õ¼ÛÀ̸¦ ¿Ã·Á ±¸¿î µÚ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£ÇÑ´Ù. 2 Á¢½Ã¿¡ ±¸¿î »õ¼ÛÀ̸¦ °¡Áö·±È÷ ´ã°í Âü³ª¹°°ú »ç°ú¸¦ ¼¯¾î ¹ö¼¸ ¿·¿¡ ´ãÀº µÚ µå·¹½ÌÀ» ³¢¾ñ´Â´Ù. |
|
|
¸¶¸¥ Ç¥°í¹ö¼¸ ¼è°í±â Àü |
[ Àç·á ] ¸¶¸¥ Ç¥°í¹ö¼¸ 10°³, µÎºÎ 100g, ¼è°í±â 50g, ´Þ°¿¹° 1°³ ºÐ·®, ¸»°¡·ç¡¤¿¬°ÜÀÚ ¾à°£¾¿, ÃÊ°£À塤½Ä¿ëÀ¯ Àû´ç·®¾¿ [ ¾ç³äÀå ] °£À塤Âü±â¸§¡¤´ÙÁø ÆÄ ¨öÅ«¼ú¾¿, ´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤¼³ÅÁ¡¤±ú¼Ò±Ý ¨öÀÛÀº¼ú¾¿, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
ÁغñÇϱâ 1 ¸¶¸¥ Ç¥°í¹ö¼¸Àº ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ºÒ·Á ±âµÕÀ» ¶¼°í ¹°±â¸¦ ²À § µÚ °« ÂÊ¿¡ XÀÚ·Î Ä®ÁýÀ» ³Ö´Â´Ù. 2 µÎºÎ´Â º£º¸Àڱ⿡ ½Î¼ ²À § ´ÙÀ½ À¸±ú°í, ¼è°í±â´Â °ö°Ô ´ÙÁø´Ù. 3 ºÐ·®ÀÇ ¾ç³äÀå Àç·á¸¦ ³Ö°í ¼¯Àº µÚ ¨èÀÇ µÎºÎ¿Í ¼è°í±â¿¡ ¹Ý¾¿ °¢°¢ ³Ö°í ¹ö¹«¸° ´ÙÀ½ ¾ç³äÇÑ µÎºÎ¿Í ¼è°í±â¸¦ Çѵ¥ Àß ¼¯´Â´Ù. ¸¸µé±â 1 Ç¥°í¹ö¼¸ ¾ÈÂÊ¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ °¡º±°Ô ¹¯Èù µÚ ÁغñÇÑ
°í±â ¹ÝÁ×À» ²À²À ´ÙÁ® ³Ö´Â´Ù. |
|
2 ¨çÀÇ °í±â¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯È÷°í ´Þ°¿¹°À» ÀÔÈù ÈÄ ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¾ÕµÚ·Î °ñ°í·ç ÁöÁø´Ù. ¿¬°ÜÀÚ¿Í ÃÊ°£ÀåÀ» °çµé¿© ³½´Ù. |
|
ÆØÀ̹ö¼¸ ¼è°í±â »ø·¯µå |
[ Àç·á ] ÆØÀ̹ö¼¸ 100g, ¼è°í±â(ºÒ°í±â°¨) 50g, ¿ÀÀÌ ¨ö°³, ¹è ¨û°³, ²¢ÀÙ 4Àå, ¼Ò±Ý¡¤¼³ÅÁ ¾à°£¾¿ [ ¼è°í±â ¾ç³ä ] °£Àå 1ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ ¨öÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ÆÄ¡¤´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£, Âü±â¸§ Àû´ç·® [ ±ú ¼Ò½º ] °ËÁ¤±ú 1¨öÅ«¼ú, ½ÄÃÊ¡¤²Ü 1Å«¼ú¾¿, ·¹¸óÁó ¨öÅ«¼ú, °£Àå 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý¡¤¼³ÅÁ ¾à°£¾¿
ÁغñÇϱâ 1 ÆØÀ̹ö¼¸Àº ¹Øµ¿À» ÀÚ¸£°í È帣´Â ¹°¿¡ ¾ÄÀº ÈÄ ¹°±â¸¦ »©°í 4§¯ ±æÀÌ·Î ½ã´Ù. 2 ¼è°í±â´Â ä ½ä¾î Ç͹°À» ¾ø¾Ø µÚ ºÐ·®ÀÇ °í±â ¾ç³ä¿¡ Àç¿ü´Ù°¡ ´Þ±º ÆÒ¿¡ ºº¾Æ ½ÄÈù´Ù. 3 ¿ÀÀÌ´Â ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¹®Áú·¯ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº µÚ µ¹·Á ±ð¾Æ ²®Áú¸¸ 4§¯ ±æÀÌ·Î °ö°Ô ä ½ä¾î Âù¹°¿¡ ´ã°¡ ½Ì½ÌÇÏ°Ô µÎ¾ú´Ù°¡ ¹°±â¸¦ »«´Ù. 4 ¹è´Â ¿ÀÀÌ¿Í °°Àº Å©±â·Î ä ½ã µÚ ¿¶Àº ¼³ÅÁ¹°¿¡ Àá½Ã ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ¹°±â¸¦ »«´Ù. |
|
5 ²¢ÀÙÀº µ¹µ¹ ¸»¾Æ °¡´Ã°Ô ä ½ã µÚ Âù¹°¿¡ Àá½Ã ´ã°¬´Ù°¡ ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø´Ù. 6 °ËÁ¤±ú¸¦ °ö°Ô °¥¾Æ º¼¿¡ ´ã°í ³ª¸ÓÁö ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î ±ú ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù. ¸¸µé±â 1 ²¢ÀÙÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç Àç·á¸¦ º¼¿¡ ´ã¾Æ °ñ°í·ç ¼¯Àº µÚ ±ú ¼Ò½º¸¦ ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯´Â´Ù. 2 Á¢½Ã¿¡ ²¢À٠並 ±ò°í ±× À§¿¡ ¨çÀÇ ÆØÀ̹ö¼¸ ¼è°í±â »ø·¯µå¸¦ ¿Ã¸°´Ù. |
|
¾ç¼ÛÀÌ Ã»°æä ±¼¼Ò½º ººÀ½ |
[ Àç·á ] ¾ç¼ÛÀÌ150g, û°æä 6~7Æ÷±â, ºÓÀº ÇǸÁ ¨ö°³, ´ëÆÄ (Èò ºÎºÐ 5§¯ ±æÀÌ) 1°³, ¸¶´Ã 2Åç, ½Ä¿ëÀ¯ Àû´ç·® [ Á¶¹Ì·á ] ±¼ ¼Ò½º 2Å«¼ú, ûÁÖ ¨öÅ«¼ú, ¼³ÅÁ 2ÀÛÀº¼ú, ³ì¸»¹° 1ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§ Àû´ç·®, ¸êÄ¡ ±¹¹° ¨ùÄÅ
ÁغñÇϱâ 1 ¾ç¼ÛÀÌ´Â ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¹Ý °¡¸£°í, û°æä´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹Øµ¿À» Á¤¸®ÇÑ µÚ ±æÀÌ´ë·Î ¹Ý °¡¸¥´Ù. 2 ºÓÀº ÇǸÁÀº ¾¾¿Í Èò ¼Ó»ìÀ» Á¦°ÅÇÑ µÚ 1.5¡¿5§¯ Å©±â·Î ½ä°í, ´ëÆÄ´Â ±½°Ô ä ½ã´Ù. ¸¶´ÃÀº Àú¸ç ½ã´Ù. ¸¸µé±â 1 ´Þ±º ¿ì¹¬ÇÑ ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¸¶´Ã°ú ´ëÆĸ¦ ºº´Ù°¡ ±â¸§¿¡ ÇâÀÌ ¹è¸é ºÓÀº ÇǸÁÀ» ³Ö¾î ºº´Â´Ù. 2 ¨ç¿¡ ¾ç¼ÛÀ̸¦ ³Ö°í ³ë¸©ÇÏ°Ô ºº¾ÆÁö¸é ±¼ ¼Ò½º, |
|
ûÁÖ, ¼³ÅÁ, ¸êÄ¡ ±¹¹°À» ³Ö¾î ¼¯Àº µÚ û°æ並 ³Ö´Â´Ù. 3 ¨èÀÇ Ã»°æä ¼ûÀÌ »ì¦ Á×À¸¸é ³ì¸»¹°À» ³Ö¾î °ÉÂßÇÏ°Ô ³óµµ¸¦ ¸ÂÃá´Ù. 4 Àç·á¿Í ¼Ò½º°¡ Àß ¾î¿ì·¯Áö¸é ºÒÀ» ²ô°í Âü±â¸§À» ¾à°£ µÎ¸¥ µÚ À绡¸® ¹ö¹«¸°´Ù. |
|
|
|