°ËÀºÄáÀÇ È¿´É
°ËÀºÄáÀº ƯÁ¤ÇÑ ÄáÀ» ¶æÇϴ°ÍÀÌ ¾Æ´Ñ °ËÀº ºûÀ» ¶ì´Â ÄáÀ» ¸ðµÎ ÅëÇÕÇÑ°ÍÀÌ °ËÀºÄáÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·± Äá Áß¿¡ ÈæŶó´Â ÄáÀº °¡Àå Å©°í °ËÀº ºûÀ» ¶ç´Âµ¥¿ä, ÈçÈ÷ ¸Ô´Â¹ÝÂù ÄáÀڹݿ¡ »ç¿ëµÈ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯¸é °ËÀºÄáÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇؼ ÀÚ¼¼ÇÏ°Ô ¾Ë¾Æº¸µµ·Ï ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
1. ³ëȹæÁö ¹× Å»¸ð ¿¹¹æ
°ËÀºÄá¿¡ ÇÔÀ¯µÈ À̼ÒÇöóº»À̶ó´Â ¼ººÐÀÌ ³ëȸ¦ ¾ïÁ¦½ÃÄÑÁÖ°í ¶Ù¾î³ Ç×¾ÏÈ¿°ú¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ÀϹÝÄá¿¡ ºñ±³ÇØ 4¹è ÀÌ»ó ¶Ù¾î³ª´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ±×¸®°í °ËÀºÄá¿¡´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ, ´Ü¹éÁú, ¾Æ¸£±â´ÑµîÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àִµ¥ ÀÌ ¼ººÐµéÀº ³ëÆó¹°À» ü¿Ü·Î ¹èÃâ½ÃÄÑÁÖ¸ç, ¸ð¹ßÀÇ Åº·ÂÀ» ÃËÁø½ÃÄÑÁÖ°í ¸ð±ÙÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ¾î Å»¸ð¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
2. ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ ¹× °»³â±â ¿¹¹æ °ËÀºÄá¿¡ ÇÔÀ¯µÈ »çÆ÷´ÑÀÇ ¼ººÐÀº Ç×»êÈ È¿°ú¿Í ÇÔ²² ¼ºÀκ´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â Ç÷°ü³» ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¹èÃâÇØÁÖ¾î °¢Á¾ Ç÷°üÁúȯ ±×¸®°í ¼ºÀκ´¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ±×¸®°í °ËÀºÄá¿¡´Â ¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÎ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ°ú ºñ½ÁÇÑ À̼ÒÇÃ¶óº» ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ¾î °ñ´Ù°øÁõ µî °»³â±â¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í °³¼±Çϴµ¥ µµ¿òÀ» Áشٰí ÇÕ´Ï´Ù.
3. ÇǺΠ¹Ì¿ë ¹× ´ÙÀ̾îÆ®
°ËÀºÄá¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐÀÌ Äݶó°ÕÀÇ ±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃÄÑ Áֱ⶧¹®¿¡ ÇǺÎÀÇ Åº·Â°ú »ý±â¿¡ µµ¿òÀ» Áشٰí Çϴµ¥¿ä, ±×·¡¼ °ËÀºÄáÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇϸé ÇǺι̿뿡 µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. ±×¸®°í °ËÀºÄá Ä®·Î¸®´Â 100g ±âÁØÀ¸·Î 405kcal ¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. °ËÀºÄáÀº Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº ½ÄÇ°ÀÌÁö¸¸ ü³»¿¡ Áö¹æÀÌ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁÖ°í ½ÅÀå±â´ÉÀÌ È°¹ßÇϵµ·Ï µµ¿ÍÁÖ´Â È¿´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷, ü³»¿¡ ³ëÆó¹°ÀÌ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁֱ⠶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
4. Ä¡¸Å ¿¹¹æ ¹× °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ
°ËÀºÄá¿¡´Â ·¹½Ãƾ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î, Ç÷¾×¼øȯÀ» °³¼±ÇÏ°í µÎ³ú¿¡ ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÏ¿© Ä¡¸Å ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ±×¸®°í °ËÀºÄá¿¡´Â ºñŸ¹ÎE, º£Å¸Ä«·Îƾ, Ä®·ýµîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î, Ç÷°üÀ» È®Àå½ÃÅ°°í Ç÷¾ÐÀ» ³·ÃçÁشٰí ÇÏ°í Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â ¸®³î·¹»ê°ú ·¹½ÃƾÀÌ »ó½ÂÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¿© ²ÙÁØÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é °íÇ÷¾ÐÀ̳ª µ¿¸Æ°æÈ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª À§ÀåÀÌ ¾àÇÑ ºÐµéÀº °ËÀºÄáÀ» ºÎµå·´°Ô ÀÍÇô¼ ¸Ôµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
5. Ç×¾Ï È¿°ú ¹× ±âħ °³¼±
°ËÀºÄá ²®Áú¿¡´Â Ç׾Ϲ°ÁúÀÎ ±Û¸®½ÃÅ×ÀÎ ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ ¾ïÁ¦Çϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ À¯¹æ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ ±²ÀåÈ÷ È¿°úÀûÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
±×¸®°í °¨±â·Î ÀÎÇØ ±âħÀ̳ª ¸ñÀÌ ½¬¾úÀ» ¶§¿¡´Â °ËÀºÄá ´ÞÀÎ ¹°À» ÇÏ·ç¿¡ ¿©·¯Â÷·Ê ³ª´©¾î ¸¶½Ã¸é ±âħÀ» °³¼±Çϴµ¥ ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
|