균, 항 세균, 항바이러스 성분도 가지고 있으므로 물 한 잔(240cc)에 1~2큰술을 넣어서 마시면 식중독에 효

과가 있다.

◆수면장애 해소=잠자기 전에 뜨거운 물 한 잔에 꿀과 사과식초 1큰술을 넣어서 마시면 수면 유도 성분이

있어서 잠이 쉽게 들고, 푹 잘 수 있다고 한다.

◆콜레스테롤 감소=펙틴이 많이 들어 있어 혈당을 조절하고 콜레스테롤을 낮춘다는 것이 생쥐 실험에서

밝혀졌다.

◆뼈와 치아 튼튼하게=사과식초는 우리가 먹는 과일, 채소, 고기 등에서 칼슘을 빼내는 역할을 하므로 뼈

와 치아가 건강해진다.

◆관절통증 완화=항산화, 항염증 성분을 가지고 있어 관절염을 포함하여 목, 등, 어깨 등의 관절 통증을 가

라앉힌다.

◆해독 효과=식초에 많이 들어 있는 칼륨은 인체를 깨끗하게 하는 강장제 역할을 하므로 축농증, 칸디다,

후두염, 알레르기 등을 치료하는 데 도움이 된다.

◆체중 감소=사과식초는 포만감을 오래 유지하는 데 도움을 주는데, 일부 자연건강 전문가들은 효소와 섬

유질이 지방 대사를 돕는다고 말한다. 생쥐실험에서 식초의 주요 성분인 초산이 지방 축적을 늦춘다는 연구

결과가 있다.

권순일 기자 (kstt77@kormedi.com)
http://www.kormedi.com/news/article/1220817