그러나 속이 쓰릴 때 마시면 역효과를 낼 수 있다. 우유 자체

는 알칼리성이라 위의 산성을 중화하지만, 이는 일시적인 효

과일 뿐이다. 우유에 많이 든 칼슘과 카제인이라는 단백질이

몸속에 들어와 위산 분비를 촉진하기 때문이다. 매운 음식을

먹을 때 우유를 마시는 것도 좋지 않다.

우유의 부드러운 식감 덕에 입속 매운맛은 줄어들지만, 위

속에 들어오면 그렇지 않다. 위산 분비를 늘리고 점막을 자

극해 더 큰 통증을 유발할 수 있다. 위 점막이 자극돼 부담

이 가면, 위궤양·위염 등으로 이어질 위험이 있다.

또 평소 위염·위궤양을 앓는 사람이라면, 우유를 마신 뒤 증상이 악화할 수 있다. 우유 대신 따듯한 물이나

차를 마시는 게 좋다. 매실을 먹거나, 매실차를 마시는 것도 좋다. 위산의 분비를 정상화하는 데 도움이 된

다. 양배추나 브로콜리에는 비타민U가 풍부해 위염·위궤양을 낫게 하는 효과가 있다. 만약 우유를 꼭 마셔

야 한다면, 한 잔의 양을 조금씩 여러 번에 나눠 마셔야 자극을 줄일 수 있다.

이해나 헬스조선 기자
출처 : http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2017/07/27/2017072702178