뇌 건강을 위한 음식
슈가링 2016.05.27 11:42:15
현대인이라면 계속 느끼고 있을 피로와 스트레스!
스트레스가 지속되고 있을 때엔 뇌가 강압적인 상태이게 되어
집중력, 피로감 등을 가져오게 됩니다.
하지만 학교, 회사 등에서 스트레스를 안받고 살 순 없죠.
이럴 땐 간단한 방법이 있습니다. 뇌에 좋은 음식을 섭취하는 방법입니다.
강압적인 뇌를 진정 시킬 수 있는 음식들을 소개 해 볼까 합니다.
호두
뇌에 좋은 음식하면 가장 먼저 떠오르게 되는 음식인 호두는
뇌신경세포를 성장시켜 뇌세포 활동을 도와주는 판토텐산이 풍부하여
치매예방에도 도움을 줍니다.
달걀
달걀에 포함되어 있는 레시틴이란 성분은 신경전달 물질인
아세틸콜린을 만들게 됨으로 써 기억력 감퇴 등의 뇌기능 저하를
예방 해 줍니다.
홍삼
홍삼에 들어있는 성분인 사포닌이라는 성분은 다른 식물들의
사포닌과 달라 진세노사이드라는 이름으로 불리는데, 이 성분이 피로회복과
기억력 개선을 도와준다고 합니다.
카레
카레에 함유된 커큐민이란 성분이 뇌신경세포를 파괴하는
활성산소를 제거하는 능력이 뛰어나다고 합니다
