영양의 보고 쌀눈! 쌀의 영양덩어리 쌀눈!
느낌좋은날 2014.10.21 17:33:07
영양의 보고 쌀눈! 영양덩어리 쌀눈!
오늘은 영양의 보고인 쌀눈을 아시나요?
쌀눈 이라는 부분이 생소한 분들 많으시죠?
모두들 현미에 대해서는 잘 아실거에요.
현미는 우리가 잘 알고 있다시피
벼의 왕겨만 벗겨내고 도정하지 않은 상태의 쌀을 현미라고 부르죠.
벼의 왕겨만 벗겨내고 도정하지 않은 상태의 쌀을 현미라고 부르죠.
쌀눈과 미강이 함께 살아있는 상태랍니다.
이 현미가 왜 좋은고 하니!!
일반 백미보다 식이섬유소가 굉장히 많이 들어있어서 배변활동을 도와주고
가바라는 물질이 뇌기능을 활성화 해주고
이노시톨이라는 성분이 대장암을 예방하고 성인병을 예방해 주죠.
일반 백미보다 식이섬유소가 굉장히 많이 들어있어서 배변활동을 도와주고
가바라는 물질이 뇌기능을 활성화 해주고
이노시톨이라는 성분이 대장암을 예방하고 성인병을 예방해 주죠.
쌀의 영양성분을 보시면
쌀눈이 쌀 전체 영양의 66%를 차지고하고 있답니다.
겉을 싸고있는 미강에 29%.
우리가 밥지어 먹는 쌀은 5%의 영양에 불과해요.
현미를 섭취할 경우 최소 2배 이상의 영양을 섭취할수 있는거죠.
2배의 식이섬유와 2배의 비타민
칼슘도 1.5배나 되구요.
미강이 벗겨지지 않으면 식감이 좋지않고 소화가 잘 되지 않아요.
그래서 미강을 벗기려다보니, 쌀눈까지 없어져버리죠.
그래서 우리는 쌀이 가지는 영양의 95%를 버리게 되는거랍니다.
그래서 미강을 벗기려다보니, 쌀눈까지 없어져버리죠.
그래서 우리는 쌀이 가지는 영양의 95%를 버리게 되는거랍니다.
그래서 쌀의 영양을 더 많이 섭취할수 있는 방법을 찾다가
쌀눈 만을 판매하는 곳을 찾았습니다!!
쌀눈을 통해서 전체 쌀의 66%를 섭취하게 되면
미강이 없어서 소화도 잘되고~
장건강에도 좋고~
대장암도 예방할수 있고~ 좋겠죠??
그럼 제가 이용하는곳 소개해 드릴게요~
쌀눈 먹으러가기
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http://www.62basket.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=5338&category=006032
