젊어지는 '소중대 식사법' 화제
그자 2014.09.16 13:21:57
오한진 교수, 젋어지는 '소중대 식사법' 화제 
3일 KBS 2TV '생생정보통'을 통해 오한진 교수의 젋어지는 '소중대 식사법'이 소개됐다.
일반적으로 다이어트를 한다면 아침과 점심을 든든하게 먹고 저녁은 적게 먹는것으로 알고 있지만 '소중대 식사법'은 그 반대다.
'소중대 식사법'은 아침은 적게 먹고, 점심을 중간, 저녁을 많이 먹는 방법이다. 하지만 양을 많이 먹는 것이 아닌 우리 몸에 필요한 영양소 위주로 식사를 해야 한다.
생생정보통, 오한진 교수 소중대 식사법
오한진 교수의 아침식사는 밥 한 숟가락으로 최소한의 탄수화물을 섭취한다. 탄수화물은 30분이면 소화가 되기 때문에 많이 먹으면 지방으로 변해 최소한의 탄수화물만 섭취하고 점심은 단백질 위주의 식사로 콩, 두부와 같은 단백질이 많은 음식으로 든든하게 섭취를 한다.
저녁은 채소를 양껏 먹는다. 뿌리, 줄기, 열매채소를 충분히 먹는 것으로 오한진 교수는 뿌리채소는 당근과 우엉, 줄기채소는 시래기, 열매 채소는 가지를 추천했다.
한편 오한진 교수는 "항노화 건강법으로 자투리 시간을 활용하면 좋다"며 "스트레스 해소도 아주 중요하다. 자신에게 투자하는 시간을 가져라"라고 조언했다.
