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몇일동안
입맛도 없고해서는
올만에
내가좋아하는
매콤한 두부조림을했어요
다행이
밥이 넘어가네요
간장을 많이 사용안해서
매콤함만 있을뿐 그냥 먹어도 맛있습니다
두부는
물기제거 할필요없이
저는 그냥 팬에 구워냅니다~~
녹차소금 뿌려가면서 구워주세요
뭐 없으면 집에서 사용하시는 소금 사용하세요
양념장
안말들고 그냥 막 끓이면서 졸일려다가
만들었어요
다싯국물에
다진마늘
대파 송송썬거
참기름조금
진간장 아주조금
통깨넣어 잘석어줍니다
두부가 질 구워졌으면
그냥 두부구운 팬에
양념장 휙~~~부어 졸여주세요
양념장을
수저로 떠기얹으면서 졸여 주시면 됩니다
아주 초간단이죠
국물없이
마주 맛있는 두부 조림이 되었네요
사실은 밥먹기가 그렇고
약은 먹어야해서
그냥 요 두부만 먹었습니다
짜지 않아서
그냥 먹어도 괜찮더라구요
입맛없으실때
요거 어떠세요 ~~~
요즘 황사나 날씨가 들쑥날쑥거려
감기 환자들이 많다하네요
몸에 맞는 맛있는
음식만들어드시고 감기 걸리시지않게 조심하세요^^
등록일 : 2010-03-25 수정일 : 2010-03-25
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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