제주 표선 해비치리조트근처 맛있는 집을 찾다가

흑돼지를 발견하고 들어가서 먹었는데

맛있었어요

특히 홍삼이랑 먹는게 특이했는데

나름 궁합도 잘 맞더라구요

고기가 두꺼워서

미리 초벌이 되어서 나오는데

빨리 구워져서 좋고

참숯 향이 베어서 좋고

목살 오겹살 잘라놓으니 큰 차이는 없어보이지만

더 쫄깃한게 오겹살

홍삼에 찍어 먹은 흑돼지

쌉쌀한 맛에 처음에는 무슨 맛으로 먹나 했는데

먹다보니 매력에 빠져서 자꾸 찍어먹게되고

고기의 느끼함도 잡아주고

건강도 챙기는 거 같아서

싹싹 다 먹었어요

건강도 챙기는 흑돼지집 홍삼흑돼지

맛있네요 ㅎ