장흥에 있는 아밀에 다녀왔어요

밀가루를 좋아하는 이들이

모두가 꿈꾸는 공간이라고 할까요?

이탈리안레스토랑이지만

여긴 베이커리도 함께 하고 있거든요 ㅎㅎ

고르곤졸라와 새우크림파스타만 시킬수밖에 없음에

너무 슬프더라구요!!

이것 저것 다 시켜서 먹어보고 싶지만

맛있는 음식을 남길수는 없으니

두가지만 ㅎㅎ

고르곤졸라치즈가 듬뿍 올라가 있어서

처음 나왔을때 치즈가 쭈욱 늘어나는게

그 장면을 나만 보다니 ㅎㅎ

완전 고소하면서 부드럽고

모두가 아는 그 맛이라지만

그대로 치즈의 맛이 더 풍미로운거 같아요!!

부드럽고 진한 크림소스와

새우가 들어가있는 새우크림파스타!!

새우의 식감도 좋지만

파스타 면이 쫄깃한듯 부드러운게

식감이 너무 좋아요!!

그리고 이 세가지가 야채와함께 크림소스와 어울리니

감히 최고라고 말하고 싶네요 ㅎ

아밀에서는 맛있는 음식을 먹을뿐 아니라

빵, 과자 만들기 체험학습도 할수있다고 하니

어린이들이 방학때 와서 직접 만들고

만든 피자, 빵, 과자를 직접 먹어보면 너무 좋을거 같아요!!

만들기만 하는게 아니라

밀에서 빵이 되기까지의 과정까지

다양하게 배울수 있는 기회라고 하니

여기저기 알려줘야겠어요 ㅎ