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서울 은평구 도시락 맛집 사회적기업 마을무지개(다문화 케이터링)배달.출장
호미숙 2022.07.17 17:44:39
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서울 은평구 도시락 맛집 사회적 기업 마을무지개(다문화케이터링)배달.출장


호미숙 여행작가: 사진. 영상. 글 편집

사회적 기업 마을무지개 방문 날짜: 2022. 6. 24


안녕하세요. 호미숙 여행작가입니다. 오늘은 아주 특별한 곳 다녀온 이야기를 해드립니다. 요즘 사회적 기업이 전국적으로 많은데요. 다양한 전문 직종에서 업무를 맡아 일하고 있는데요. 은평구에 위치한 마을 무지개는 일반 사회적기업과 달리 다문화교육, 케이터링 서비스, 글로벌 음식점 마을무지개가 운영하고 있으며 특히 도시락 배달 서비스를 하고 있어서 은평구는 물론 서울 전 지역의 출장 케이터링을 진행하고 있는 곳입니다.

1, 은평구 도시락 맛집 배달, 다문화 케이터링 출장, 글로벌 음식점 운영 마을 무지개

한식 & 아시안푸드

위치: 서울특별시 은평구 통일로 684

-지하철 3. 6호선 불광역 3번 출구에서 401m

전화번호: 0507-1368-2239

운영 시간: 10:00 - 20:00( 휴무:토.일.공휴일)

카카오채널 친구 추가하기:

"마을무지개도시락"http://pf.kakao.com/_CFzHxb

1, 은평구 도시락 맛집, 다문화 케이터링 출장, 글로벌 음식점 운영 마을 무지개

다문화교육, 케이터링 서비스, 글로벌 음식점 마을무지개 운영하고 있으며 특히 도시락 배달 서비스를 하고 있어서 은평구는 물론 서울 전 지역의 출장 케이터링이 가능합니다.

마을무지개 스토리 텔링-마을 무지개의 발자취-전명순 대표

-결혼 이주여성들과 함께 하는 사회적 기업으로 다문화 음식 및 교육 서비스를 제공합니다.-

2006년도 현재 전명순 대표가 우연히 결혼 이주 여성들과의 만남으로 경제적 자립을 위해 다문화 교육을 시작으로 2012년 마을 무지개 법인 설립 후 현재 2022년에는 다양한 음식문화와 도시락 사업 등 아시안 푸드 및 케이터링 서비스까지 진출한 모범적인 사례의 사회적기업으로 성장했습니다.

점심시간에 매일 다른 반찬으로 카카오채널로 그날그날 음식과 반찬을 사진을 올려서 주문을 받는 형태로 은평구 일대 사무실 등의 고객들이 직접 주문 배달하고 있습니다.

또한 다문화 출신들의 주부들과 함께 음식을 개발해서 다문화 음식을 접할 수 있도록 마을 무지개 안에 식당을 운영하고 있으며, 서울 전 지역 각종 행사장 케이터링 서비스를 진행하고 있습니다.

처음 찾아간 주식회사 마을 무지개

2020년 서울시 사회적경제 우수기업 선정되었다는 인증서가 출입구에서 반겨줍니다. 왠지 모를 신뢰도가 높아집니다.

한쪽 벽면에 무지개마을의 수상 소식

2012년 서울시 신규마을기업 선정

2014년 서울시 여성상 우수상

2017년 사회적기업 인증

2018년 서울시 우수다문화기업

2019년 서울시 고도화 마을기업 선정

1, 은평구 맛집 한식 밥집 아시안푸드 맛집-마을 무지개

도시락을 준비할 때는 함께 모여 준비하는 요리 시설로 탈바꿈해서 운영하다가 도시락 배달을 마치면 다시 언제 그랬냐는 듯 일반 식당으로 자리 배치를 하게 됩니다.

마을 무지개 일반 식당 메뉴

한식 메뉴

한상차림, 된장찌개, 순두부찌개, 동태탕, 김치찌개,. 불고기정식, 반계탕

아시안 푸드 메뉴

팟타이(태국볶음밥) 연어 볶음밥, 나시고렝(인도네이아 볶음밥), 라우테동(일본 돼지고기 덮밥), 어향육사(중국 사천성요리), 분보사오(베트남 누들 샐러드)

점심과 저녁 시간에 식당 손님을 받고 있습니다. 배달을 원하면 도시락을 주문하면 되지만 직접 방문해서 식사를 하는 분들도 꽤 있다고 합니다.

마을무지개 홈페이지 캡처

둘, 마을 무지개 다문화 케이터링

푸드케이터링, 다과 케이터링으로 나뉘며 구성 메뉴도 다양하게 고객의 입맛과 가격에 맞춤 서비스로 제공합니다. 케이터링 메뉴는 직원 요리 개발 레시피를 이용해서 다양하게 추가되는 이색적이고 다문화식의 독특한 비주얼과 맛을 자랑합니다.

주문 방법은 카카오채널 마을 무지개 검색 후 주문하시면 됩니다.

마을 무지개 홈페이지 캡처

은평구 맛집 도시락 배달

마을 무지개 도시락 준비 과정을 살펴보다

서울 강동구에서 서울 은평구까지 약 1시간 이상 걸려서 마을 무지개 사회적 기업에 도착합니다. 오전 9시 30분 격이었는데 벌써부터 분주하게 주문받은 도시락을 깔끔하게 반찬을 담으면서 정리하고 있었어요.

한쪽에서 실시간으로 마을무지개 카카오채널을 통해 개별 또는 단체 주문을 받습니다. 매일 메뉴는 다르게 준비되고 있는데요. 미리 그날 아침에 점심 메뉴 사진을 찍어 소개합니다.

아침마다 카카오채널로 안내되는 그날의 요리들

아침마다 카카오채널을 구독하면 안내되는 그날의 요리들 보통 오전 10시 10분 ~20분 전후에 실시간으로 배송됩니다. 그날의 메뉴에 대한 상세한 내용이 전달됩니다. 식당까지 찾아가지 않고 편하게 사무실에서 단체로 또는 개인별로 맛있는 도시락을 배달 받아 신선하고 따뜻한 집 밥 같은 한 끼를 맛볼 수 있습니다.

도시락 주문 /케이터링 주문 방법

매장 전화나 카아오톡 채널로 연락하면 됩니다.

주문 가능 시간: 월~금 오전 9시부터 저녁 7시까지

주말. 공휴일 휴무

카카오채널 '마을무지개' 오늘의 메뉴를 확인하세요.

집 밥처럼 정성스러운 손맛의

마을 무지개 도시락 준비 과정

더운 주방에서 열심히 만들고 있는 강된장도 볼 수 있었고 따끈하고 시원한 콩나물국은 흘러나오지 않도록 밀봉작업을 현장에서 직접 하고 있으며 연한 연두부도 조심스럽게 도시락에 담아냅니다.

짧은 시간 음식이 식지 않도록 반찬을 준비하는 대로 직원들이 분업화한 듯이 손발이 척척 맞게 일사불란하게 빠르게 도시락을 준비합니다. 이날 도시락은 돼지불고기덮밥이었는데요. 김치를 넣고 샐러드와 수박 한 조각 그리고 연두부까지 건강을 생각한 모습 그리고 각 반찬마다 화룡점정처럼 잘게 썬 실파를 얹어 초록색의 고명으로 비주얼 맛까지 잡습니다.

신속하고 정확하게 음식 맛을 유지하기 위해서 빠른 손놀림으로 도시락 담기를 마치면 곧장 배달 서비스로 이어집니다.

고습스러운 도시락이 흔들리지 않게 잘 보관해서 차량으로 배달을 시작합니다. 다른 배달 도시락을 취재해 봤지만 이곳 도시락은 참 품격이 있어 보였습니다. 한 끼의 정성과 담긴 도시락 모습에서 이미 맛과 품위가 있다는 걸 가늠할 수 있습니다.

마을 무지개 열무김치 맛을 보고 가까운 곳에서 반찬 매장인 찬스에서 이렇게 판매도 하고 있었어요. 은평구 아파트 단지에서 서로 윈윈 해보자고 의기투합해서 진행되는 반찬 판매 사업입니다.

아시안 푸드 대표적인 요리를 맛보다

나시고렝-인도네시아볶음밥

팟타이-태국 볶음면 점심

도시락 배달을 마치고 돌아와 식당으로 변신한 은평구 맛집 한식 아시안푸드 맛집인 마을 무지개에서 전명순 대표님과 점심 식사를 합니다. 처음 맛본 볶음밥 종류인데 인도네시아와 태국 볶음밥입니다. 우리나라 한식 볶음밥과는 약간 다르지만 충분히 입맛에 맞았고 깔끔하게 비울 수 있었어요. 반찬으로 나온 양파와 고추가 한결 새콤해서 입안이 산뜻하게 마무리되었습니다.

https://villagerainbow.creatorlink.net/

마을무지개 공식 홈페이지

서울 은평구 도시락 맛집 사회적기업 마을무지개(다문화 케이터링)배달.출장

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