성내전통시장 특색상품(2탄) 품평회 가져(착한가격에 맛도 짱!) 호미숙

서울시 강동구 성내동에 위치한 성내전통시장에서는 각 점포마다의 특색상품을 개발해서 소포장 단위로 판매하고 있는데요.  이런 행사는 골목형시장육성사업이 선정되어서 가능했습니다. 이번 특색상품은 주로 홀로 사는 사람들과 바쁜 맞벌이 가족을 위해 간단히 데워 먹거나 조리해 먹을 수 있는 간식인 빵, 떡류와 고기육류 및 김치와 반찬 등 16가지를 선보였습니다.

1차 12가지 상품에 대한 품평회에 이어 29일에도 추가된 4가지 상품을 더불어 16가지 특색상품을 인근 지역에 사는 주부 품평단을 구성해서 직접 시식해보고 평가하는 품평회를 가졌습니다.
이날은 특히  거리 공연까지 있어 더욱 흥겨운 분위기에 시장을 보러 온 사람들도 특색상품에 많은 관심을 가졌고 1인 기준부터 한 끼 식사 준비용으로 포장한 상품들을 직접 구매해가기도 했습니다.

날씨가 제법 쌀쌀했던 날임에도 불구하고
시장통에 자리한 공연장에서는 흥겨운
트로트 리듬에 노랫가락이 흘러나오자
지나가는 사람들도 더불어 구경난 듯이 모여듭니다.

자자~ 골라요 골라
성내시장의 자랑 새로운 먹거리 특색상품 보러 오세요~~

이번 성내전통시장의 특색상품은 사랑 愛(애)
컨셉으로 기발하고 재미있는 상품명으로
성내시장 상표를 붙여 보기에도 품위 있는
제품으로 재탄생 되었습니다.

성내시장의 상인회장님과 부회장님과
골목형시장육성 사업 관계자분들이
2017년 새 달력도 나누고 귀요미 리본을 쓰고
호객? 행위에 앞장서십니다.

착한 가격에 맛까지 최고인
성내시장 특색상품 16가지는?

1. 고기. 육류 5가지: 한끼애 삼겹살, 돼지애 LA갈비, 입애 떡~갈비(떡갈비),
갖고싶다 돈애돈(항정살, 가브리살), 한족애 만족(족발)
2. 김치 반찬류 5가지: 식탁 위애 반반한(각종 김치), 삼시세끼 반찬애(각종 반찬)
두부애 빠져봐(즉석두부, 시금치 두부), 한입애 쏙~굴(생굴), 고소한애(들기름.참기름)
3. 떡, 빵, 과일(간식)6가지 :찹쌀애 민족(증편), 내몸 건강애(호박시루떡), 하루애 한컵(꿀떡)
빵애 깃든 행복(빵), 친애하는 닭강정(닭강정), 하루애 한알(사과)

2차 품평단 12명이 시장통을 거닐며
가게마다 특색상품 먹거리를
맛보는 즐거운 시간

시장 입구에 위치한 천호닭유통의
친애하는 닭강정 시식을 위해 따끈하게
막 튀겨낸 닭강정을 내놓는 사모님
오~ 프랜차이즈 맛 저리 가라 할 정도로 입맛 돋웁니다.
깻잎 닭강정을 개발해서 매콤한 맛, 중간 맛,
부드러운 맛으로 왕 추천입니다.
생닭도 취급하는데 단체 주문이 많아 이날도 정말 분주했습니다.

낙원떡집의 내몸건강애 직접 재배한
호박을 손질해서 정성 들여 만들어요.
쫄깃한 식감에 알알이 박혀 있는 콩, 호박 맛이 꿀맛,
30년 세월을 떡과 함께 한 부부가 운영해요.

소문난 떡집의 하루애 한컵
꿀떡꿀떡 달달한 꿀물이이 입안에서 사르르

엄마소 아기돼지의 돼지애 LA갈비
어머님과 미혼인 아들이 함께 운영해서 가게 이름도 재미지고
소포장단위로 포장 해놓으니 인기 짱이라며 즐거워하던 청년
즉석에서 맛있는 LA갈비를 구워줍니다.
시장  골목에서 서서 먹는 맛은 어땠을까요?
지나가는 사람들까지 침샘 자극했을 정도입니다.

스위티의 하루애한알
사과를 지퍼팩에 담아 즉석에서 닦아 먹고
남겨도 다시 포장할 수 있도록 만들어
과일 먹고 싶을 때 한 개를 사 먹을 수 있는 간단 디저트
산지 직송 과일만 취급해서 아삭아삭 달콤한 맛 최고!

시골방앗간 고소한애 들기름과 참기름
국산 깨를 이용하고 30년 터줏대감네로 신뢰할 수 있는 제품들
이날 시식이 어려워서 향기로 먼저 맛을 보니 고소고소~~

대아정육점식당의 갖고싶다 돈애돈
불판에 얹어 구워주는 항정살에 돼지껍데기
거기에 김치까지 익혀 얹어 먹는 맛은?
상상 그 이상의 맛으로 식당도 운영해서 손님들이 많아요.

즉석두부의 삼시세끼 반찬애
요즘 반찬가게가 사실 상당히 인기 있죠?
맛있는 반찬이 즐비하게 원하는 대로 포장 가능
요리하기 바쁜 주부들에게 인기 짱
적당히 간도 맞고 담백해서 맨 반찬에도 자꾸만 손이 갔다는~

빵이 가득한집의 빵애 깃든 행복
고소한 빵 냄새가 코를 자극하고
컵안에 넣은 포장이라 들고 다니며 먹을 수도 있고 간단 요기로 딱이야요~

강동정육점의 한끼애 삼겹살
지글지글 고기 굽는 냄새가 시장 내 진동하고
매콤한 콩나물무침에 쌈 싸 먹는 맛
추운 겨울 거리에서 먹으니 감동이 두 배

궁전떡집의 찹쌀애민족
흔히 보는 술빵 같은데 절대 아님
사장님께서 오랜 연구 끝에 개발한 증편이란 사실.
아무 데서나 맛볼 수 있는 떡이 아닌
성내시장서만 가능한 쫄깃한 증편 맛

오복떡집의 한입애 쏙굴
싱싱한 굴을 초고추장에 살짝 찍어
먹어보니 순간에 굴이 녹아내립니다.
정말 싱싱한 맛으로 굴맛을 아는 사람이라면
게눈 감추듯 싹싹 비울 듯
뉘들이 굴맛을 알아~?

행운축산의 입애 떡갈비
떡갈비가 불판 위에서 노릇노릇 구워지고
한입 베어 무니 입안에 머무는 육즙의 풍미 굿

장충왕족발의 한족애만족
족발만의 특이한 쫄깃함과 콜라겐 덩어리
착한 포장에 착한 가격까지
마늘에 청양고추 얹어 된장을 살짝 얹어 먹으면?
쫄깃한 식감으로 손이 가요 손이 가~

김치전문의 식탁위 반반애
가락시장에서 싱싱하고 좋은 재료만 선별해서
정성 들여 담근 김치
짜지 않은 감칠맛에 밥도둑이 따로 없네

즉석두부의 두부애빠져봐
이름 값을 제대로 하는 시금치 두부
정말 부드러워 입안에서 살살 녹아
이날 품평단에서 가장 인기 있던 제품
특별한 올갱이두부도 개발 중
두부 맛은 이 정도는 돼야지~

품평단 12명이 3개의 스티커를
각자 선택한 가게에 투표를 합니다.
일단 저렴하고 맛있는 것에 빨간 스티커가 많이 붙네요
두둥~ 결과는?
1등 즉석두부 두부애빠져봐 시금치 두부
2등 궁전떡집의 찹쌀애 민족 증편
2등 천호닭유통의 친애하는 닭강정

추운 날 수고한 품평단에게 2만 원 상품권으로 자율구매 시간
여러 번 방문하면서 친해진 언니네로 직행
이날 충남 보령 여행이 있어 여행지에서
먹을 수 있는 상품으로 골랐는데요.
상품 구입 후 영수증 제출하고 설문지 평가까지 모두 마쳤습니다.

호미가 2만원 상품권으로 구입한 제품들은?
장충동족발가게 족발과 김치전문가게의 김치
천호닭유통의 닭강정을 구입해서 시외버스 타고 보령으로
보령에서 만난 친구와 정말 맛있게 먹었답니다.
특히 닭강정은 하루가 지나서 먹어도 그 맛이 그대로였답니다.

골목형시장육성사업으로 성내전통시장의 특색상품 개발은 인근 주민들에게는 맛있는 먹거리를 저렴하게 제공받을 수 있는 특혜이기도 하고 시장상인들에게는 더더욱 좋은 일이 아닐 수 없습니다. 성내전통시장 등 전국의 전통시장이 활성화되길 바라며 오늘은 침샘 자극하는 포스팅으로 여러분께 입맛 다시게 하는 내용이었습니다. 많은 사람들이 전통시장 살리기에 앞장서고 있으니 소비자인 우리가 자주 찾아야 하겠지요.

* 이 포스팅은 성내시장골목형육성사업으로부터 원고료를 지원받아 작성합니다 *

-호미숙 자전거 여행. 사진 여행-
성내전통시장 특색상품(2탄) 품평회 가져(착한가격에 맛도 짱!)