주방에서퇴출-시켜야 하는0순위 테프론
여기저기 뒤집고 치우면서
주방 물건들도 정리 중
당분간 이사를 보류하고 나니
주방을 다시 휘 뒤집어 치웠답니다
새로운 모습 조만간 공개해드릴께요
요 사진은 전에 보여드린 모습
지금모습이 궁금하신가요?
조금 참아주세요~~~
아까워 아까워하고 못 버리던
테프론소재 웍을 과감히 퇴출 처리하고
스테인레스 스틸 웍으로 교체 투입
이제 단 하나 남은 작은 테팔 팬만 제거시키면
저희 집 주방에는 테프론 팬은 완전히
역사 속으로 사라집니다
주방에 존재하는 팬은 무쇠 팬과 스테인리스스틸 팬만
왜 굳이 그래야 하느냐고요
코팅소재의 팬이 주는
악영향 때문에
독일 주부들은 제일 먼저 돈이 생기면
테프론 프라이팬을 교체할 정도
절대로
6개월 이상 테프론팬을 사용하지 않는답니다
그런데
우리네 주부들은 코팅 표면이 황폐해질 때까지
"눌어붙지 않아요."라던 코팅 팬의 마법은 결국 풀려서
빛나던 검정 코팅 속에 감춰진 허~~이연 알루미늄 덩어리를 목격하고도
주야장천 쭈~~~~욱 사용 ㅠㅠㅠ
순악질여사도 아니고
가족의 건강이 뒷전이면 아니 되옵니다
화학물질들의 최종 정착지는
나와 내 가족의 몸속 ㅠㅠㅠ
혹시 아직도 알루미늄 제품을 사용하시나요?
아이고를 부르는구나~~
알츠하이머
치매를 일으키는 주범 중
하나가 알루미늄의 인체 축적입니다
더 슬픈 것은 테플론이 발암물질이란 것
테플론 (TEFLON) : 미국 듀폰 회사의 상품명
불소수지 or polytetrafluoroethylene or PFOA 불립니다
듀폰이라는 회사를
엄청나게 살찌운 소재
다른 어떤 물질과도 붙지 않는 성질 덕분에
프라이팬으로 각광받았죠
혁신적 발명적인 물건에 치명적인 단점이 발견 ㅠㅠㅠ
바로 발암물질.
테프론의 유해성
1발암 물질이며,
임신부와 어린 소녀들에게 위험하며, 태아 기형과 관련
2. 혈액 내에 축적되는 독성물질이라 그 위험성이 높음.
3. 흡수된 후 배설 속도가 너무 느려 체내 축적되며,
그 양이 절반으로 줄어드는데 (반감기) 4~9년
4. 혈중 잔류농도 한국인이 외국인에 비해 3~30배 정도 높음.
5. 미국, 유럽, 중국의 소비자 단체 테프론 제품 불매운동.
6. 미 환경청은 테프론의 발암 가능성 공식 발표 (2005년 6월)
7. 미 환경청은 듀폰사에
1605만 달러 벌금으로 소송 합의 (미 환경청 사상 최대 벌금)
8. 미 환경청은 테프론을
2010년까지 95% 감소 2015년 사용 금지 요구.
저는 대체 용품으로는
스텐레스 스틸과 무쇠팬으로 사용 중입니다
스텐레스 스틸 팬이나 무쇠 팬이 처음 길들이랑
사용법 이 익숙해지기 전까지는
좀 귀찮고 번거롭게 느껴지죠
무쇠 팬을 사용하려면
‘길들이기’와 ‘녹’
이라는 관문을 통과해야만 하고
스테인리스 팬은
‘예열’과 ‘불 조절’을
위한 섬세한 감각을 쌓아서
내공을 키워야 하는 것은 사실
그러나
약은 몸에 쓴 것처럼
건강을 위하여
쬐금 노력하다 보면
익숙해져서 어렵게 귀찮게 아니 느껴집니다
사용하는 데 큰 장점도 있죠 ㅎㅎㅎ
코팅 벗겨질 걱정이 없으니
수저나 스테인레스 스틸 뒤집개로 가뿐하게 뒤집어 주니
마음편하도다~~~
다음 편에는
사용법과 길들이기
그리고 설거지 방법을^&^
