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순대국 프랜차이즈가 급증하고 있는 요즘, 맛있다고 소문난 진짜 순대!

지인과의 만남을 갖기 위해 달려간 구의동 맛집 진순대입니다~!

정확한 가게 명칭은 "강창구 찹쌀 진순대" 인데요.

CEO의 이름을 내걸만큼 맛에서 자부심을 느끼는 곳이기도 하네요!

구의역에서 가까운 만큼 매장을 찾는 건 어렵지 않았어요~

순대국을 워낙 좋아하기 때문에 설레는 마음으로 진순대 입장~!

여느 순대국집과 다를 바 없는 실내 인테리어!

테이블에 진순대를 상징하는 국화 그림이 그려져 있어 눈길이 가더라구요.

평범해 보이는 테이블 위에 그림이 그려져 있으니 고급스러운 느낌이 물씬~

독특한 구조의 실내지만 가구를 잘 배치해 사람들이 움직일 때

전혀 불편함이 없다는 점과 이른시간에 이곳을 찾아서인지 탁 트인 공간들이

꽤나 만족스러웠구요~ 사장님의 친절함도 굿!! 넘 좋았어요.

벽에도 메뉴판이 걸려있지만 각 테이블마다 메뉴판이 놓여져 있는 모습이구요~

다른 곳들과 비슷한 구성의 메뉴들인데 그 중 정식을 주문했답니다.

순대국과 수육+순대가 1인 메뉴로 나오는 정식메뉴~

메뉴를 주문하니 밑반찬이 셋팅됩니다. 깔끔한 그릇에 나오니 더 맛있어 보여요!

특히 깍두기와 무채는 보쌈집 김치처럼 달달한 느낌이 있어 매우 맛있었구요~^^

3분정도 지났을까~ 맛있는 메인메뉴들이 등장!

순대국은 제가 최근에 먹어봤던 프랜차이즈 순대국집 중에서 가장 맛있다고

생각될 만큼 담백한 맛이었는데요. 담백한 맛이 달달한 깍두기, 무채와 함께 먹으니

더 식욕을 돋워줍니다. 그리고 함께 나온 정식메뉴 순대 6조각과 수육..

양이 너무 애매해 아쉽지만 세가지 맛은 순대라는 점은 참 이색적이었구요!

수육과 순대, 순대국을 혼자 먹는 양 치고는 많아 배가 부르네요.

한끼 식사 정도로는 손색없는 상차림인것 같아요.

이 곳 가구들을 잘 살펴보면 독특한 그림이 있는 목재상판과 철재다리가 결합된

식당용테이블 그리고 철재다리로 만들어진 철재의자가 사용되고 있는데요.

대부분 식당에서도 진순대에서 사용되는 테이블을 사용하고 있지만

진순대만의 특별함이 묻어있는 가구들이라 볼 수 있죠.

테이블 상판 국화그림은 흔한 디자인이 아니죠~

진순대만의 테이블로 특별히 주문제작된 테이블이라고 볼 수 있습니다.

이 곳 테이블은 LPM이라는 마감재를 사용해 상판을 만들었는데

LPM테이블은 식당이라면 어디서든 사용할 수 있는 보급형 테이블의 일종입니다.

LPM테이블 상판과 철재다리를 결합시켜 튼튼한 식당테이블을 완성시켰습니다.

한가지 아쉬운 점이라면 테이블 위에 수저통, 냅킨통, 물컵, 메뉴판까지 올라가 있어

테이블의 상당부분 공간을 차지하고 있다는 점인데요.

좁은 공간을 넓게 활용하기 위해 테이블 아래에 수저통을 부착시키는 것도 좋습니다.

수저통 칸수를 나눠서 냅킨을 별도로 넣어서 사용할 수 있답니다.

냅킨과 수저통이 테이블에서 빠지기만 해도 테이블을 매우 넓게 사용할 수 있겠죠?

진순대에서 사용되는 의자는 식당에서 흔하게 사용되는 철재의자인데요.

업종을 가리지 않고 이곳 저곳에서 사용되는 의자로 저렴한 가격에

내구성이 강한 것이 가장 큰 장점으로 손꼽히는 의자이죠.

이처럼 저렴한 가격에 튼튼한 의자들도 많이 사용되고 있는데요.

실내포차나 고깃집 등에서 가장 많이 사용되고 있으며 엉덩이 방석부분에

쿠션감이 있어 장점이 많은 의자로 손꼽히고 있습니다.

색상이 너무 밋밋하다면 천갈이 작업을 통해 다양한 색상으로 변경할 수 있으니

이런 의자들을 사용하는 것도 나쁘지 않겠죠?

출처 : http://blog.naver.com/hanami75/220144680772