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재미마미

어묵장떡

제법 음식재료를 잘 맞추는 아들녀석은 장떡 속의 어묵을 맞췄을까요? 못 맞췄을까요?? 비가 오락가락하는 주말, 이웃님들도 어묵장떡 만들어 재미삼아 가족들에게 퀴즈내보는 건 어떨까요?

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
1컵 구매
사각어묵
2장 구매

[양념]

물
1/2컵 구매
고추장
1큰술 구매
된장
1/2작은술 구매
양파
1/2개 구매
대파
구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

밀가루+물을 넣어 거품기로 잘 갠 후 고추장+된장을 넣어 잘 섞는다.

미리 채썰어 놓은 어묵과 채소를 반죽에 넣어 잘 섞어준다.

프라이팬에 식용유를 두르고 달궈지면 장떡반죽을 한 숟가락씩 떠넣고 앞뒤로 노릇노릇 굽는다.

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등록일 : 2015-05-30 수정일 : 2015-06-01

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재미마미

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