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김성심김치요리1

고추장 어묵 볶음

오늘을 모두에게 사랑 받고있는 국민 밑반찬 고추장 어묵 볶음을 만들어 보았네요~~ 초간단 어묵볶음 황금 레시피를 시작해 볼께요~~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
300g 구매
양파
40g 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1작은술 구매
조청
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
다진 마늘
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

어묵은 먹기 좋은 크기로 썬다.

고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 조청 1큰술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 청주 1큰술, 후추 약간을 넣고 섞어준다.

청고추, 홍고추는 어슷 썬다.

양파는 채 썬다.

달군 팬에 포도씨유를 두르고 어묵을 노릇하게 볶아 준다.

어묵이 노릇하게 볶아지면 양파, 청고추, 홍고추를 넣고 볶는다.

양파가 반쯤 익었을 때 양념을 넣고 골고루 섞어가며 약 불에서 볶는다.

양념이 고루 잘 배이면 불을 끄고 참기름을 넣어 골고루 섞는다.

어묵 요리 어묵볶음 황금 레시피 완성입니다. 오늘은 매콤한 어묵볶음을 밑반찬으로 만들어보아요.

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등록일 : 2015-05-29 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

포토 리뷰 1

요리 후기 2

Boran Kim 2017-03-30 12:17:47

남편이 너무 맛있게 먹어 행복합니다ㅎㅎ

추억여행 2015-05-30 13:13:03

너무 맛나게 되어 흐뭇합니다.

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