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저녁노을

은근 밥도둑 열무 물김치

날씨가 더워지면 김치 냉장고에 넣어 시원하게 드시면 은근 밥도둑인 열무 물김치랍니다.

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

열무
1단 구매
양파
1개 구매
청량초
3개 구매
밀가루
2숟가락 구매

[양념]

마늘
구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

다시마 육수를 낸다.

다시마 육수 물에 소금, 밀가루 5큰술을 찬물에 풀어두었다가 끓으면 넣어준다.

양파와 청량초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

절인 열무를 그릇에 담고 식혀 둔 풀물을 부어준다.

양파와 청량초 마늘을 넣고 뚜껑을 닫아 하룻밤 정도 숙성시킨다.

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등록일 : 2015-05-24 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

강순환_서울 2018-05-16 11:22:49

깔끔하고 시원한 맛! 좋아요~

서율엄마슬기 2015-07-09 22:23:41

오늘담갔는데 아직안먹어봤어요! 기대됨♡

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