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쇼콜라

아보카도 파스타

색이 참 곱고 담백하고 고소한 아보카도 파스타입니다.
1인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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아보카도는 돌려가며 칼집을 낸 후 비틀어 돌리면 반으로 잘 분리됩니다. 씨를 빼낸 후 속살을 파낸 후 소금간을 해놓아요.
팬에 올리브유를 두르고 편썬 마늘을 구워낸 후 삶아놓은 파스타면을 넣고 아보카도 소스 2/3를 넣은 후 볶아주면 됩니다. 남은 1/3의 아보카도소스는 위에 올려줄거에요.
접시에 파스타면을 담고 마늘칩을 올린 후 남은 아보카도 소스를 올려줍니다.

등록일 : 2015-03-28 수정일 : 2015-05-11

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